Siamo capitati per caso a Guiglia in una calda serata. Abbiamo fatto cena veloce, non prenotata, in un locale che é prima di tutto gelateria, ma offre anche la possibilità di gustare piatti cone tigelle e affettato, tigelloni, piadine e pinse romane. Noi abbiamo optato per una pinsa prosciutto mozzarella stracchino e rucola, davvero sfiziosa e , alla fine, ungelato. La pinsa era davvero ottima, cosi come le coppe gelato. Il coperto é veloce ( piattini di plastica...), ma per una cenetta mordi e fuggi o aperitivo va benissimo. La location é tattica in quanto i tavolini sono collocati nella bella terrazza centrale, molto arieggiata e fresca. Unica nota non del tutto positiva è l'organizzazione del personale che , pur essendo molto gentile , é troppo lento sia nei tempi di prenotazioni che di consegna dei piatti . La serata e la cenetta al volo nel complesso ci sono piaciute. Torneremo.
Siamo tornati ieri.......
Read moreDelicious gelato. Had time to spare driving from Modena to Bologna so called in to Guiglia with little idea of what to expect. Take in the panoramic view from the piazza while you eat your ice cream. The castle is worth a visit too if you like crumbling old villas. The ricotta salata was...
Read moreBarista veramente maleducata! Sarà che non sopporta i ciclisti...sarà che è scorbutica di natura o forse piu semplicemente non le piace il suo lavoro...ma io mi chiedo...se lavorasse in un bar in centro a Bologna dove fanno 100 caffè all'ora e non in una settimana...come farebbe! Rilassati e stai tranquilla che non ti chiederò più di portami un te freddo al tavolino fuori andrò in un altro...
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