Ristorante La Spiaggetta — Restaurant in Unione di comuni Terre di Castelli

In mezzo a una pineta davanti al Lago di Suviana non ci si aspetta di entrare in uno stanzone stile festa di capodanno di paese con bagni e lavandini rimasti ai tempi delle scuole elementari, peraltro senza seggette e freddissimi. Dal menu sembra che le specialità siano tartufo e funghi porcini così ci caschiamo in pieno…. Polenta con formaggio fuso e tartufo a scaglie, servita fredda con crema di formaggio in barattolo e scegliette di tartufo nero del quale non si sentiva neanche l’odore, figuratevi il sapore. Tigelle con salsiccia e grana servite anch’esse tiepide con dentro salsiccia riscaldata e formaggio grattato come a doverlo mettere sulla pasta che messi insieme x poco non ci strozziamo. Pappardelle al cervo, crude e con pezzetti di cervo identico al cervo che abbiamo ordinato sotto il nome di Peposo di cervo, servito con fette di polenta come quelle che solitamente si comprano fritte nelle friggitorie ma purtroppo non erano neanche scaldate e quindi tutto tiepido e freddo e che ovviamente stucca dopo tre forchettate. Il peposo talmente peposo che il cervo non lo puoi assaporare minimamente. Un contorno di cappelle di funghi porcini servite in un piatto con un po’ di prezzemolo che dopo 4 pezzetti anch’esse stuccano perché piene di acqua derivante dalla surgelazione che peraltro gli ha totalmente tolto il sapore. Una patata fritta che con ketchup e maionese è sempre mangiabile. Un litro di vino che costa 9 euro se lo ordini in Due mezzi litri per evitare sprechi te lo fanno pagare 12 euro perché il mezzo costa 6, cosa è l’offerta della festa dell’unità? Lo facciamo notare al cameriere non x i 3 euro ma x una questione di principio ed era anche convinto di aver fatto il prezzo giusto come se vendesse sempre solo mezzi litri, a chi la volete dare a bere….😉 Se capitate in zona limitatevi a una schiacciata e bibita ma non in questo posto che vive di rendita per la posizione strategica ma non di certo per la qualità del cibo offerto! Ah dimenticavo con 2 caffè la modica cifra di 74 euro...

Ho chiamato 4 giorni prima questo ristorante per prenotare un tavolo (10 persone), sottolineando per ben due volte che fossi celiaca e chiedendo anche quali fossero le portate senza glutine disponibili. Mi hanno risposto che potevano avere: tortellini, tigelle e "cose così". Consultando le recensioni positive di altri celiaci, ero abbastanza tranquilla e pensavo che fossero attenti e scrupolosi riguardo questo tipo di problematiche. Il giorno della cena, ci siamo accomodati e nessuno della sala si è preoccupato di informarsi chi fosse la ragazza celiaca, come avviene regolarmente in altri ristoranti, quindi mi sono preoccupata di informarli personalmente. La cameriera alquanto perplessa, ha messo in dubbio il fatto che io avessi specificato, al momento della prenotazione telefonica, la mia celiachia. A questo punto, infastidita, ho riportato testualmente cosa mi fosse stato detto durante la chiamata. L'addetta alla sala, non ammettendo il proprio errore, ossia non aver evidenziato nella prenotazione la mia celiachia, mi ha comunicato che non avevano molto da offrirmi, se non due piatti che, a causa di gusti personali, non mangio. Allora le ho chiesto cortesemente se fosse possibile avere un risotto alla salsiccia. Era slegato, insipido e senza alcun condimento, a parte la salsiccia che era l'unica cosa che dava sapore, per così dire, ma probabilmente non era del tutto senza glutine, poiché dopo aver mangiato ho iniziato a star male, sicuramente a causa di contaminazione o altro. Quindi, non consiglio questo posto, soprattutto a chi ha delle intolleranze perché si sono dimostrati superficiali e purtroppo si sta male. Ho pagato...

Ristorante La Spiaggetta ..via Castiglione 8 ...Savignano Sul Panaro ...provincia di Modena . Questo e" un ristorante di paese dove l'ospitalità e" la buona cucina sono di casa ..qui quando si entra si può scegliere tra un buon buffet..oppure un comodo servizio al tavolo , in cui tigelle , gnocco fritto , e antipasti ti vengono serviti al momento , e subito dopo ti vedi arrivare i primi piatti dove le lasagne non mancano mai..come pure gli gnocchi alla crema di parmigiano , e i tortelloni vecchia Modena . Ottime sono anche le Crescentine e" il lardo..i tortellini in brodo , le rosette, la tagliata al rosmarino , il caramello panna speck e rucola , la grigliata mista con patate al forno , il filetto all'aceto , gnocchi formaggi e aceto balsamico , risotto con asparagi . Tra i dolci si può scegliere tra ..dolci misti , cheesecake ai frutti di bosco , tigelle e" marmellata , sorbetto al cad , mascarpone con torta, e da bere del buon lambrusco..della buona Grappa, o caffe" . Il costo di un pranzo buono o di un'ottima cena si aggira dalle 20 euro alle 30 ..40 euro ma cosa si può volere di più per passare un buon weekend tra natura e paesaggi mozzafiato ..vi consiglio di...