La Rocca — Restaurant in Unione di comuni Valmarecchia

Giunti al locale dopo che ci era stata annullata improvvisamente una prenotazione. Durante una serata “particolare”, dove tutti i locali del borgo sono pieni. Il cameriere riesce a trovarci posto mettendo subito in chiaro che il servizio non sarebbe stato rapido. Nessun problema, anzi , abbiamo apprezzato l’onestà. Ci hanno fatto accomodare all’interno , in una rustica e spaziosa sala con i muri a pietra in vista. E’ arrivato poi l’OSTE per prendere l’ordinazione. Persona affabile ,educata capace di ascoltare le richieste e consigliare i clienti , insomma un oste con la O maiuscola. Abbiamo preso antipasti composti da una selezione di salumi locali, accompagnati da un pane freschissimo e strepitoso (abbiamo poi scoperto esser stato sfornato alle 19 della stessa sera) Abbiamo poi optato per un tris di primi, dove un appunto lo devo fare sulla sequenza, con la quale gli stessi sono stati serviti. Sarebbe stato più opportuno servire per primi i cappellacci verdi, in secondo gli strozzapreti con gli strigoli, e alla fine i passatelli con fossa e tartufo. Passatelli che sono a dir poco eccezionali. Questo per apprezzare tutti e tre i piatti al meglio. Purtroppo sono arrivati per primi i passatelli. Che con il loro forte gusto hanno poi un pochino appiattito i sapori dei successivi. Erano comunque tutti buonissimi. Di secondo abbiamo optato per agnello (spalla e cosciotto) serviti in una pirofila insaporiti dai loro ingredienti, e da fettine di costata scottate al forno. Queste erano veramente buone. Buono era il taglio della carne che si sposava ottimamente con il metodo di cottura utilizzato. Tanto duono che abbiamo dovuto richiedere due fette di pane in aggiunta per fare “la scarpetta”. Lo so, non è consigliato, anzi è un gesto sconsigliatissimo dal bon ton, ma , ma lo abbiamo dovuto fare e non ce ne pentiamo. Il prezzo è commisurato con quello che abbiamo mangiato e bevuto, considerando le quantità e le materie prime non dozzinali ed...

Siamo stati qui in occasione di un compleanno in 14 persone. Purtroppo la gestione del locale, pur non essendo troppo affollato, è stata poco professionale e accogliente. Ci siamo seduti con la componente maschile tutta vicina pronti a mangiare e ad assaporare i piatti del menù..ne siamo usciti che abbiamo ordinato il 6persone i tris di primi e ci siamo ridotti a dividerci delle micro porzioni..abbiamo fatto presente al proprietario di queste porzioni non troppo adatte per 6 persone e sotto suo consiglio abbiamo preso un altro primo. Passati al secondo abbiamo fatto il grosso errore di ordinare alcuni piatti x2 e furbamente dalla cucina uscivano piatti "unici" da dividere in 2, ovviamente per risparmiare. Al secondo confronto con il proprietario, abbiamo fatto presente che le ragazze che hanno ordinato il secondo, sono state servite con un piatto a testa, mentre noi maschi abbiamo dovuto dividere i piatti, a detta del proprietario con doppie porzioni, la storia è finita che alcuni di noi non sono riusciti a mangiare il secondo ordinato in quanto non bastava per tutti. Terminiamo con il dolce (per niente buono), caffè e conto finale: 60€ a testa ragazzi per mangiare un antipastino, qualche primo, mezza porzione di secondi, vino, acqua, dolcino e caffè. Il proprietario piuttosto che venire incontro alle esigenze del cliente ha preferito fare spallucce perché nel locale le porzioni sono quelle da sempre e nessuno si è mai lamentato...state alla larga dai ristoratori che hanno più a cuore le porzioni dei loro piattini piuttosto che alle esigenze dei suoi...

Go! Just go! This place was so good, if for nothing else, the truffles. We had passatelli with truffles and the grand cheese platter. The owner helped us order and the server was attentive. But people, the passatelli with black truffles was one of my favorite dishes in Italy from all of our trips. The cheese platter was unique and we savored every bite. Make a day of it. Go to San Marino early before the crowds, then head here for lunch and trek to the San Leo rocca. A beautiful...