Piadineria Darecco — Restaurant in Unione Rubicone e mare

"Cucina da incubo". In occasione di un torneo pasquale, siamo venuti in questo locale con la squadra di pallavolo di mia figlia (Under 12 F). Dall'ordine, abbiamo aspettato circa 2 ore per essere serviti tutti. L'impasto crudo ed il formaggio ammuffito (squacquerone) delle piadine hanno causato vomito e nausea quasi immediata alle ragazze. Inoltre, non utilizzavano i guanti per trattare gli ingredienti e realizzare le piadine. Chiunque pensi di fermarsi qui per assaporare la classica piadina romagnola, prosegua oltre per non rovinarsi la giornata. Non credo che durerà molto questa gestione se...

Preso una piadina squacquerone e rucola 7€. La stessa, con anche il crudo: 7€. Quindi eliminando un ingrediente il prezzo rimane sempre lo stesso. A parte questo, la piadina era già pronta in una busta di plastica trasparente tipo quella del discount, tolta e messa sulla piastra 30” e pronta…. Tralascio anche la freschezza dello squacquerone per non sembrare troppo intransigente. Alla fine 9€ compreso una lattina di Coca. Mi sono sentito truffato Capisco che il turista sia il pollo da spennare ma almeno dare la qualità e l’artigianalità…Del resto era l’unica piadineria di Ponente vuota.. un...

Piadine davvero buonissime! L’impasto viene preparato al momento, ed è semplicemente delizioso. Anche gli ingredienti sono di ottima qualità, si sente la differenza. A fine vacanza abbiamo ordinato 3 piadine d’asporto (nella versione “rotolo”) per il viaggio di ritorno: preparazione rapidissima, servite in un vassoio e già tagliate a metà. Le abbiamo mangiate tiepide, anche dopo diverse ore… ancora...