Le Primè — Restaurant in Vado Ligure

We went there for the evening, The restaurant is very empty, We waited for the food for a bit long, but when you look into the kitchen you will see the chef and how he is very precise and prepares the food, Dinner is very delicious and quite fresh, But I feel for the price it should be a bit more to serve 😉 But anyway the food is very delicious, and I am happy to support the motivation...

Non immaginavo e ancor meno avevo contezza che a Vado Ligure, sullo stradone che porta a Quiliano, potesse esserci un Ristorante Le Prime gestito da Cristina Vetrini che servisse pesce fresco a km zero ed altre prelibatezze anche di carne.

Quanto si dice le sinergie terziario industria o industria (Bombardier) volano della crescita del terziario di qualità.

Avevo da tempo promesso a Cristina che ci sarei andato e cosi ho fatto oggi a pranzo.

Sono stato piacevolmente sorpreso sia dalla qualità dell"offerta sia dal trattamento personale e della nutrita clientela.

Ho scelto ottimi spaghetti alle vongole veraci con grandine di tartufo e una superba superiore frittura mista a maggioranza paranza.

Gotto di vino dolcetto, acqua, caffè e amaro ( non dico il nome se no mia nipote managerina della Montenegro si offende e mi picchia...

Le Primè: qualita del cibo A LIVELLI STRATOSFERICI. ho trovato alcuni piatti (tra una vasta scelta) molto buoni , ad esempio come primi di pasta:all'arrabbiata, la amatriciana,la carbonara,la puttanesca. Scelta molto ampia anche della tipologia di pasta:pennette,spaghetti,linguine ecc. Dei secondi piatti i miei consigliati sono: la milanese,la fettina di maiale, le scaloppine al vino,gli spiedini e la salsiccia. Tutto RIGOROSAMENTE accompagnato da alcune delle migliori patatine fritte mai trovate in giro . Uno dei rapporti qualità/prezzo migliori di sempre. La proprietaria Cristina é molto accogliente e simpatica 👍. Lo chef bravo e sopratutto veloce. Norme anti-Covid19 rispettate Servizi puliti e...