Pepe Rosa - Ristorante Pizzeria — Restaurant in Vado Ligure

Siamo tornati a mangiare al Pepe Rosa a Vado ligure e questa volta abbiamo provato la cucina...beh...sono rimasto molto molto soddisfatto...sia come primi che come secondi...si sente che la materia prima è fresca e non surgelata...gli spaghetti ai frutti di mare trafilati a mano un esplosione di gusto in bocca...si sente ogni minimo ingrediente passare sotto le vostre papille gustative...riuscirete ad assaporare tutti i dettagli del piatto decisamente ottimi....i calamari alla ciappa semplicemente unici...anche in essi sentirete dei gusti eccezionali...levtagliate di carne bellissime ,carne tenera e gustosa veramente buona...i dolci molto buoni...servizio preciso...personale molto cordiale e sempre pronto a non farvi mancare nulla...se vi trovate nelle vicinanze...non esitate a entrare accomodatevi e gustatevi ogni portata si vostro gradimento che ordinerete...buona cena o buon...

Pessimo. Non solo la qualità del cibo, la mia amica dopo aver mangiato del tonno (che avrebbe dovuto essere alla griglia,ma mezzo crudo e quasi bollito) è stata male. Spaghetti salatissimi. Ma il cameriere vista la nostra indecisione sul prendere o meno il fritto misto ha deciso di sua iniziativa di chiedere allo chef una porzione di pasta inferiore per farci stare il fritto. Vista la scarsa qualità del cibo abbiamo detto di non volerlo, ma lui non solo aveva gia mandato la comanda in cucina senza permesso, ma si è preso la libertà di chiedere per la seconda volta una porzione inferiore visto che eravamo piene! (E ce lo diceva anche con fierezza!!) L'unica nota positiva sono state la cameriera gentile e la proprietaria che una volta spiegato il fatto ha deciso di scontarci i due piatti da 16 a 10 euro. Cmq mi spiace ma...

Abbiamo prenotato intorno alle 18.45 mentre passavamo a Stella San Martino convinto di essere comodamente in anticipo....da Albisola a Savona 1 ora e dieci minuti causa fiera con stand zona Darsena. Preso penultimo tavolo locale pieno, ottimo servizio del personale ai tavoli, pizza rettangolare soffice dall'ottimo impasto con speck e rucola. Provato piacevolmente il tris di dolci della Signora Rosetta ( preparati in loco da Lei stessa ) con strudel, torta alla crema e crostata con ananas, spettacolare nella presentazione la crostata con frutta fresca presa da mia moglie. Un dettaglio tecnico importante il pesce al forno viene servito nelle pirofile di ghisa come nell'hotellerie di alto livello.Conto onestissimo di 60 euro in tre . Certamente ci ritorneremo benché viviamo a oltre 50 km. da...