Anima Verace Sant’ilario D’enza — Restaurant in Val d’Enza

Con il mio gruppo di allenamento, una trentina di persone, abbiamo scelto di festeggiare il compleanno di una compagna in questo locale in quanto raccomandato per la gentilezza e lo spirito di festa.

Cibo: a parte il fritto molto unto, la pizza non è male ma nulla di ché.

Servizio: veloce, se non che i camerieri sembrano parecchio confusi dal caos che si crea dall'animazione, dimenticando di portare ordinazioni o scambiandole.

Animazione: si canta e si balla simpatici e coinvolgenti.

Il problema vero del locale è la sua gestione, in particolare il proprietario che è il contrario di gentile e disponibile (come invece riportato sulla descrizione del locale). Il misfatto: a fine cena, tra il caos generale e l'ennesimo brindisi, alla nostra festeggiata viene portata la torta di compleanno con tanto di fuochi e auguri da parte dello staff. A fette già tagliate e mangiate, una decina di minuti più tardi, ci viene riferito che la torta non era nostra ma dell'altro tavolo e che quindi avevamo sbagliato a mangiarla. Poco dopo una signora dell'altro tavolo si avvicina con cafoneria non indifferente e sbatte in faccia alla festeggiata lo scontrino della suddetta torta pretendendo il nostro "risarcimento". Da qui il circo: il personale e il proprietario, con cui ho personalmente parlato, sostengono di aver fatto un errore di "consegna" MA che noi abbiamo mangiato sbagliando. Questo porterà ad una discussione tra tavoli imbarazzante, con tanto di minacce e offese. Per chiudere in bellezza sarà lo stesso proprietario ad urlare in faccia ad un compagno di allenamento, avvicinatosi con atteggiamento pacifico con l'intenzione di fare notare la degenerazione della situazione.

Personalmente credo che in primis sia mancata mediazione da parte di chi stava ospitando entrambe le feste (il proprietario), dunque sempre responsabile della soddisfazione e del benessere dei propri clienti. In secundis ci è stato dimostrato che in questo locale non vi è professionalità da parte di chi lo gestisce. Infine sono certa che non tornerò, nonostante la buona animazione perché ritengo l'educazione, la gentilezza e la professionalità doveri fondamentali verso un cliente che paga per un servizio.

EDIT post-risposta: Dulcis in fundo il "livello" della gestione è ben rappresentato sia dall'incapacità di comprensione del testo che dall'incapacità di accettare critiche dimostrate nella risposta del...

Anima Verace, anche troppo! Ieri sera, con il gruppo di allenamento, abbiamo passato la serata in questo locale in occasione del compleanno di una nostra “collega” di allenamento. Da un punto di vista prettamente culinario, il ristorante risulta mediocre. Tuttavia non siamo qui per parlare di questo.

La serata karaoke procedeva tranquilla, finché non è arrivata la torta alla festeggiata con tanto di candela Flambé. Foto di rito, apertura dei regali, si mangia la torta, tutto molto bello…fino a quando si scopre che la torta era di un altro tavolo ed era stata portata per errore al nostro dai ristoratori. I ristoratori, una volta notato l’errore, anziché andare dai proprietari della torta ammettere l’errore e rimborsare la torta, hanno assunto un ruolo neutro con il seguente risultato. Un donna dell’altra tavola, con tono cafone, si avvina e va diretta dalla nostra “collega” festeggiata, dandole lo scontrino e dicendo: questo è il prezzo della torta! Da questo momento in poi si innescherà una rissa verbale tra questa donna e diversi del nostro gruppo. Ad un certo, decido di provare a spiegare la situazione alla donna io stesso. Spiegandole che in 30 persone non potevamo pensare a chi aveva fatto la torta ed era normale che in quei momenti di festeggiamento non ci è venuto alcun dubbio. Le spiego anche che la colpa è stata dei ristoratori, i quali non hanno agito in modo professionale e non hanno saputo gestire la situazione. Nonostante i miei toni pacati, 10 minuti dopo mi sono ritrovato il proprietario del ristorante che mi urlava ad un centimetro dalla faccia.

Non avremmo avuto problemi a pagare noi stessi la torta dell'altro tavolo. Ma l'arroganza e la maleducazione dei ristoratori e della donna ci hanno fatto cambiare idea.

NON TORNERO’ MAI PIU’.

P.S. La risposta dei proprietari mi costringe ad aggiungere quanto segue, perché se prima vi fossero dei dubbi, adesso è una certezza. Se l'insieme dei napoletani fosse paragonato a una "torta", i proprietari di questo locale rappresenterebbero quella piccola "fetta" che incarna il classico stereotipo napoletano: astuti nel senso di voler fregare il prossimo, pigri ed...

Esperienza bruttissima. Ci rechiamo presso questa pizzeria e ordiniamo degli antipasti , tra cui un piatto con bocconcini di mozzarella. La cameriera ci comunica che forse non erano fresche ,perché arrivate giorni prima e quindi ci dice che si informava prima di portarle al tavolo. Ce le portano , palesemente non erano buone , erano acide . Il cameriere molto gentile a differenza della ragazza che è stata scorbutica , ci cambia il piatto e ci porta altre mozzarelle scusandosi .. Purtroppo queste erano peggio delle precedenti. Al momento del conto ci fanno pagare lo stesso il piatto incolpando noi , e accusandoci che non era vero quello che dicevamo . Cerco di capire questo comportamento ma uno di loro ( penso il proprietario)molto sulla difensiva in maniera poco umile continua a difendersi dicendo che la sua mozzarella era buona , con atteggiamenti discutibili e per niente professionali! . In realtà non era così. Sono del sud anche io e una mozzarella del genere così aspra e acida non l ho mai mangiata in vita mia . Si sentiva il limone perfino. Infatti inizialmente non erano sicuri di potercela portare perché era arrivata giorni prima ,non era fresca, e da qui la conferma di tutto! Almeno non le portavate se non eravate sicuri. Alla fine ci viene detto che la prossima volta ci sarebbe stata offerta una pizza per chiudere la questione. Ma non andremo mai più ovviamente ! siete stati scorretti verso dei clienti e per niente umili! . Bastava ammettere l’errore perché gli sbagli possono capitare, anziché pensare solo ai soldi ingiusti che vi siete presi💰 In conclusione è stato un pessimo servizio. Non mi era mai capitata una cosa del genere. Non consiglio assolutamente questo posto. Imbarazzanti. Aggiungo in base alla sua risposta. Dato che non posso commentare. Non sa nemmeno come giustificare un suo evidente errore e inventa cose che nemmeno mi conosce. Non meritate risposta ne nulla. Già da come risponde alla gente si dimostra per la persona che è . Non c è bisogno che io aggiunga altro , le sue risposte parlano molto...