LaQuolina Vedano — Restaurant in Vedano al Lambro

Locale: locale ben fatto e posizionato a poca distanza dal centro universitario, ben arredato e molto spazioso, la parte della sala adatta a fare tavolate lunghe anche per compleanni e festeggiamenti.

Cibo: la mia esperienza e stana così così visto forse per l'orario anche se non tardissimo erano solo le 21.30, i piatto di carne servito praticamente freddo, ho preso la flank steak in menù in pratica il nostro cappello del prete marinato con lime e cippolotto, peccato che questi sapori si siano persi, non ha subito nel la brasatura in padella e griglia e né il passaggio in forno...perché era quasi gelida e troppo cotta. Un pezzo di carne che se fatto bene e un opera d'arte qui è stato più un vano tentativo di fare cucina non conosciuta, senza parlare delle patate al forno che erano unte e tenute in caldo si fa per dire da tutta la giornata probabilmente. L'hamburger bella la presentazione però ricordo che tutti gli ingredienti devono essere caldo a meno che non siano insalata o ingrediente crudo, però nel complesso buono peccato anche per questo la temperatura. I dolci 2 tiramisù, non male nel complesso peccato l'eccesso di zucchero il caffè non va zuccherato e il cacao rigorosamente amaro, sembra un dolce banale ma se fatto con il gusto bilanciamento e magari un po' di estro porta a un dolce veramente eccezionale.

Il servizio: sul servizio nulla da eccepire camerieri educati disponibili e cortesi, servizio eseguito molto bene.

Il conto: in media ha prezzi buoni e competitivi.

Conclusione: nel complesso bel locale organizzato Bene e camerieri efficenti, per la cucina un po' di appelli, attenzione a le portate sono il volto del locale, un ottimo prodotto ma presentato male o servito freddo, non è il massimo, invito a un po' di attenzione nulla più. Il prezzi vanno bene ma se...

Se siete a Monza, vi allontanate di pochi chilometri e arrivate a Vedano, qui trovate un locale molto informale e moderno a pochi passi dall ospedale San Gerardo, ha un aspetto un po' di acquario con le sue ampie vetrate sull intera superficie, dentro però è accogliente molto legno, fortunatamente ultimamente hanno rivisto l insonorizzazione, prima in quel senso era abbastanza rumoroso e ridondante, personale squisito , disponibile e soprattutto cortese, il locale si presenta quasi esclusivamente come bar pizzeria: pizze veramente ottime con ottima selezione di ingredienti e cura nell' impasto, ma non dimentichiamo la cucina pochi piatti ma ben preparati, da provare sicuramente l' anatra cotta a bassa temperatura laccata al miele, buona selezione di birre con alcune esclusive, discreta cantina vini, c è anche il gnocco fritto con una discreta selezione di salumi, da segnalare i famosi dessert di pizzo calabro (il tartufo è come mangiarlo la), sicuramente manca un po' di identificazione, troppi mix di sapori, gnocchi piacentini, dessert Calabri, pizze senza una vera identità geografica, comunque tutto buono e ben fatto, prezzi medio alti, ma in perfetta sintonia con il contesto, un 10 con lode sicuro al personale di servizio, sa consigliare e conversare, senza essere invadente, gentile e ben educato, non abbiamo evidenziato particolari impedimenti per alcune tipologie di disabilità anche il bagno ha la porta che si apre...

Ci sono stata per una cena di lavoro, tra colleghi. Abbiamo scelto questo locale perché vicino al lavoro e sempre molto affollato. Abbiamo ordinato diverse pizze e hamburger. Io sono stata servita per ultima, e avevo ordinato una pizza bianca con mozzarella e prosciutto perché non stavo molto bene di stomaco. Quando mi è arrivata era bella ricoperta di tanto prosciutto. Mentre ho iniziato a mangiarla e mano mano che si toglieva il prosciutto mi sono accorta che la mia pizza era già stata tagliata, e che non era solo mozzarella e prosciutto ma anche con formaggio. Nessuna pizza era stata tagliata solo la mia. Mi è sorto un dubbio, ed avevo ragione era una pizza riciclata che avevano dato ad un'altra persona, e poi ripresa perché non era quella che aveva ordinato la cliente. La mi sono imbestialita,e dopo aver trovato anche un capello ho chiamato il cameriere e me la sono fatta rifare. Tutta un'altra cosa!! Poi ho cercato di parlare anche con il proprietario, che invece di scusarsi ha cercato di scaricare la colpa sulla cliente, che aveva preso la pizza sbagliata e iniziato a tagliare. L unica cosa che mi ha detto per giustificarsi era che non mi avrebbe fatto pagare la pizzae che la clienteera una mia collega. A me non interessava, mi ha dato fastidio invece che ho mangiato dei pezzi di pizza che già erano stati tagliati da posate dell altra cliente. Ma ci voleva tanto a rifare...