Convivium — Restaurant in Venaria Reale

Sono stato ospite di amici e ho scoperto un piccolo angolo magico dove la cucina diventa arte ma prima di tutto dove la cortesia e l'umanità del personale ti avvolge come in un abbraccio. L'energia del posto, unito sicuramente alle persone che lo compongono, è stato il primo benvenuto. Bellissime le arcate in mattone e ottimo il clima all'interno del locale: non troppo freddo e non caldo.

Alla prima presentazione del menù, all'entrée per spezzare l'attesa si capisce già la professionalità che proseguendo nell'esperienza diventa arte. Ogni piatto ha la giusta porzione: non troppo e non poco ed è una scoperta del gusto. La cura al dettaglio si vede ma soprattutto si nota l'alta qualità della materia prima.

Tutto buono dall'antipasto al dolce, compreso il caffè. A fine cena l'incontro con lo chef è stato davvero piacevole e gradito.

Penso che il rapporto qualità prezzo sia adeguato, consiglio sicuramente l'esperienza vissuta. La prova del nove è quella di sentirsi pienamente bene sia all'uscita del locale che il giorno dopo, piacevolmente sorpresi delle portate e della...

Bonjour gourmands! Venaria Reale borgo dal sapore autentico e dall’atmosfera fiabesca con alcune delle più stupefacenti dimore sabaude fa da scenario a •Convivium-Sapori Reali•. Luogo rilassante, familiare quasi poetico dove poter godere di deliziose portate dagli antipasti sino ai piccoli scrigni di puro piacere. Qualità, passione e ricette tramandate da generazioni, sono quegli elementi che scaldano sempre il cuore. Dal Vitello tonnato con la ricetta della nonna rivisitata dal nipote, al risotto ai funghi porcini freschi e di stagione, al filetto di fassone, caramellato all’esterno, morbido e succoso all’interno. Sarà una sinfonia per il vostro palato. Infine come non spezzare una lancia a favore del dessert, una tart-tatin rivisitata con mele, cannella, caramello e crema chantilly; un irresistibile fine pasto. Nota di merito anche alla padrona di casa che, con maestria, coccola fino all’ultimo i suoi commensali. Il...

Abbiamo cenato in questo ristorante di sabato sera per il 30’ compleanno del mio fidanzato ed è stato tutto perfetto. La proprietaria è stata gentilissima e super disponibile fin dal primo contatto, il personale di sala gentile e attento, lo chef che a fine serata è venuto a chiederci, con grande gentilezza ed umiltà, come fosse andata è un’attenzione che ci ha fatto molto piacere. Appena si arriva in questo ristorante si sente il calore di casa, si viene accolti con gentilezza e grande professionalità, la sala è molto raccolta e caratteristica. Il menù ha tantissime varietà tutte di grande qualità, il cibo è stato divino. Abbiamo preso più antipasti, primi e secondi e sono stati tutti squisiti. Inoltre vista l’occasione del compleanno ci hanno fatto trovare anche un piccolo omaggio floreale davvero molto apprezzato. Grazie ancora di tutto, torneremo senz’altro a trovarvi.. molto presto....