Ristorante Caciucco — Restaurant in Venaria Reale

Il ristorantino, che è aperto di sera e solo da alcuni mesi, sorge in una zona periferica ma l'ambiente, l'accoglienza ed il cibo vi porteranno molto lontani con la fantasia!

Noi eravamo in 4 a cena in una serata feriale (locale pieno) e, prima che ordinassimo, ci hanno offerto un aperitivo composto da una buonissima ostrica ed un crostino di alici e lime altrettanto gustoso accompagnati da un calice di prosecco...Decisamente un bel biglietto da visita per iniziare...

Poi abbiamo proseguito con la nostra cena: 3 antipasti (prezzi: € 10-14): 2 cartocci di rana pescatrice con verdure di stagione (pomodorini, carciofi) ed olive...un piatto eccellente e pesce freschissimo ed un carpaccio di polpo delicato, fresco e molto saporito; 4 secondi (prezzi: € 12-25): un filetto di pesce spada al brandy con pomodorini (ottimo!), una porzione di tagliata di tonno (piatto fuori menù) assolutamente delizioso e 2 tonnetti alla siciliana con salsina delicata di pomodoro , capperi ed olive...materia prima di alta qualità e nota di merito per i piatti a base di tonno; 4 Dessert (€ 5-8): un'ottima Bavarese all'arancia, una buona Pastiera, una gustosa Torta con pistacchio e cioccolato bianco ed un' Ananas flambè con alchermes e pallina di gelato. Dessert di produzione propria e, come per il resto della cena, ottima qualità!

A chiudere due bottiglia di acqua, un calice di prosecco veneto (Borgo Molino: € 4) per un totale di € 147 (4 persone), scontato a € 127 con riduzione The Fork: dire un prezzo corretto per quanto mangiato (3 antipasti, 4 secondi, 4 dessert).

In alternativa ai pochi ma interessanti piatti della carta viene anche proposto un competitivo menù degustazione a € 35 (3 antipasti, 2 primi, un secondo e dessert) molto apprezzato dalla clientela, mentre essenziale è la carta dei vini con poche etichette e scelta ridottissima al calice: a mio parere un aspetto da migliorare.

Il servizio è stato molto cortese, accogliente ed efficiente (salvo qualche piccola e comprensibile attesa per la preparazione attenta dei piatti) per un'esperienza complessiva di ottimo livello che certamente ripeteremo, poiché usciti tutti entusiasti dal ristorante.

Segnalo anche che, a fine cena, per concludere un servizio ed un'ospitalità che va ben oltre quanto pagato, ci sono stati offerti un buon liquore di ciliegio e della squisita pasticceria (cioccolatini al rum e lingue di gatto alla cannella) di propria produzione.

La cucina è molto gustosa e, a mio parere, ha il punto di forza nella scelta dell'ottima materia prima, nella preparazione di ricette semplici e di un'elaborazione essenziale ed elegante del piatto: cioè non ci sono "fughe" creative nelle ricette...ma sostanza, qualità e sapori certi e molto convincenti.

Un ottimo esempio di come si possa fare alta e gustosa ristorazione (anche non in pieno centro città)...apprezzando una cucina di mare ...e senza spendere cifre folli...

Un locale ideale per una cenetta romantica, ma anche abbastanza informale per un'allegra serata tra amici appassionati di pesce...e del mare... Chapeau!!

N.B.: in aggiunta a quanto sopra e di ulteriore merito...la toilette ordinata e pulita, un aspetto molto importante (almeno per me) e tutt'altro che scontato in...

What an incredible experience!!!

I’ve been few days ago in Turin for a business trip and I decided to have dinner at Caciucco with my boos that told me “Surprise me for dinner!!” Done!!

Strange combinations and surprisingly good taste!!! Scallop with liquorice and Parma ham: you may think it’s weird, but (trust me!) it’s delicious!!

We had Menu Degustazione, many dishes to try different options.

The service is great and let you feel comfortable!

I’ll be...

Siamo stati io e la mia compagna circa una settimana fa a mangiare in questo ristorante, speranzosi di fare una buona cena di pesce viste le recensioni positive. Purtroppo la cena è stata davvero scadente, cominciando dal piccolo antipasto offerto dalla casa che comprendeva un ostrica (accettabile) ed un crostino di pane con un qualche composto sopra che personalmente ho trovato immaginabile. Partiamo con gli antipasti tutti molto cotti ed insapore, specie il polipo che sapeva di uovo (cosa c'entra il pesce con l'uovo?). La cena prosegue tra primi e secondi che erano un misto di sapori che non comprendevano il pesce. Mi piacerebbe avere i proprietari a cena a casa mia così da poter far capire cosa significa mangiare pesce, soprattutto fresco. Il servizio è stato di contro molto efficiente ed il personale molto cortese, ma in un ristorante di pesce mi interessa mangiare bene non che sia cordiale il personale. Lo sconsiglio vivamente a chiunque capisca di buona cucina, lo consiglio vivamente a tutte quelle persone che hanno messo un ottimo giudizio a questo ristorante, facendo loro presente che con 20 euro a persona possono andare a mangiare pesce nelle bocciofile e trovare la stessa qualità di questo ristorante. Abbiamo pagato € 100 in due per un cibo davvero scadente. Carta dei vini paragonabile ad una pizzeria di periferia. Giudizio finale FORTEMENTE...