Gaudete Café & Bistrot — Restaurant in Venosa

Un gradevole esperienza! Abbiamo pranzato in famiglia, in questo locale piccolo ed accogliente, che all'ingresso presenta 2 salottini come se entrassi in casa di qualcuno. Saletta piccola con capienza da 20/25 posti. Personale gentile e premuroso, probabilmente con qualche particolare da migliorare, ma compensato dalla gentilezza. Prezzi nella media, piatti ben presentati e squisiti, porzioni adeguate. Particolarmente buono il baccalà con maionese di crusco, ma buoni anche gli gnocchetti alla farina di castagne e le orecchiette con crema di broccoli e salsiccia. Anche le semplici orecchiette al sugo sono state spazzolate dalla mia bimba, che finisce un piatto solo nei pochi casi in cui le piace davvero tanto! Da provare! Citando un suggerimento sentito altrove, potete venire come ospiti e non...

Ho avuto il piacere di cenare in questo delizioso café&bistrot e l’esperienza è stata davvero piacevole. Ho assaggiato un primo piatto eccezionale: “Gnocchettino di castagna, burro, salvia e pancetta croccante” – un equilibrio perfetto di sapori autunnali, arricchiti dalla croccantezza della pancetta. Come secondo, lo “Steak di manzo al pepe verde con frites di patate al tartufo” si è rivelato altrettanto gustoso, con carne cotta alla perfezione e patate aromatiche che hanno aggiunto un tocco di eleganza.

Il personale si è dimostrato molto cordiale e attento, contribuendo a rendere la serata ancora più piacevole. I prezzi sono assolutamente in linea con la qualità dei piatti e del servizio. Sicuramente tornerò per un’altra...

Sono di Roma e durante un viaggio di passaggio a Venosa ho scoperto per caso il ristorante Gaudete… e che scoperta! Il locale è accogliente, il personale gentilissimo e sempre disponibile a consigliarti al meglio.

Abbiamo iniziato con un tagliere come antipasto, proseguito con una tagliata e delle orecchiette, tutto semplicemente fenomenale: ingredienti di qualità, sapori equilibrati e una presentazione curata che dimostra la passione dello chef per la cucina.

La cucina è davvero ricercata, ma senza risultare eccessiva: ogni piatto è un piccolo viaggio nel gusto. Consiglio vivamente di fermarsi qui se passate per Venosa, è uno di quei posti che ti rimangono nel cuore e ti fanno venir...