Pizza Express — Restaurant in Verona

Premetto che amo questa pizzeria al taglio. Ma l’esperienza dell’altra sera mi ha fatto cadere le braccia. Vado per prendere la pizza senza glutine e chiedo che farine vengono usate. Io non sono celiaca ma sono allergica al grano/frumento e l’ho fatto presente. La signora che mi stava servendo, dopo essere andata a controllare il sacchetto, mi ha risposto: Frumento e grano saraceno. A parte che il grano saraceno, del grano ha solo il nome, dato che non è una graminacea quindi non c’entra con l’allergia al grano. Ma soprattutto quando ho chiesto: “come fa ad esserci il frumento se è per celiaci. È frumento deglutinato?” Mi sono state fatte spallucce, del tipo: boh! Più del fatto che io non abbia potuto mangiare la pizza (pace e amen so che non tutti usano farina di mais e riso) mi è scocciata la disinformazione e il non saper rispondere a semplici domande. Tra l’altro di competenza di una persona che fa quel lavoro. Non sarà stata pizzaiola la signora al banco, ma lavorando in una pizzeria le nozioni e le informazioni le devi assolutamente sapere. Anche per la sicurezza del cliente. Per il resto, la pizza è veramente molto buona (lo so perché la mangiavo prima di scoprire la mia allergia al grano). Un po’ più di formazione non farebbe male. Tutto qui. Avanti tutta! Tornerò a prendere la pizza per il mio compagno e per mio figlio...

A different form of selling pizzas. Good for tourist not speaking Italian. U enter the pizzeria and just show what U want from the selection of pre-made pizzas. Then the staff weights it, bakes it and serve it (or pack for take away). Fast, convenient, cheap. The place was clean and spacious, the staff was friendly. Probably very popular, as the number of...

La pizzeria è molto più grande di quello che appare da fuori. Il bancone è lungo e presenta un'ottima varietà di pizza, con gusti anche non comuni. Nel locale sono poi presenti alcuni posti a sedere lungo le pareti, non molti, ma sufficienti per una consumazione rapida, tenuto conto che si tratta di una pizzeria d'asporto. La pizza è buona e molto digeribile e il personale è molto gentile. Non mi è molto piaciuta la vendita delle pizze "al pezzo". Se da un lato questo consente di avere chiarezza sul pagamento, dall'altro rende la pizza un po' più cara del solito. Inoltre obbliga a prendere i pezzi a misura standard (anche perché il prezzo della mezza fetta è leggermente maggiorato). E' presente poco parcheggio nelle...