Birrificio Artigianale Brew Gruff — Restaurant in Villafranca di Verona

Es handelt sich um eine kleine Brauerei, die hier direkt neben ihrer Brauhalle einen kleinen Taproom betreibt. Das Ganze liegt zwar mitten in einem Industriegebiet, aber es gibt sowohl innen als auch außen gemütliche Plätze zum sitzen. Bei den Bieren orientiert sich die Brauerei sehr an deutschen Stilen. Alle Biere, die ich probiert habe waren technisch einwandfrei, ohne Oxidation und sehr lecker. Absolute Empfehlung. Die Biere gibt es fast alle vom Fass, nur nicht am heutigen Montag, da wurden die Leitungen gereinigt. Das war zwar schade für mich, aber grundsätzlich ist das doch eine gute Idee und ein gutes Zeichen. Die Mitarbeiter waren sehr freundlich und gerne bereit, etwas zu erklären. Zu jedem Bier gab es auch Chips und KnabberZeug dazu. So gehört sich das in Italien.

Wer handwerklich gebrautes Bier mag und eine kleine Pause in einer gut aufgestellten kleinen Brauerei machen will, der ist...

Sabato ora di pranzo. Dopo aver constatato che il "menu a scelta" con primi, secondi e contorni n realtà è composto da unico piatto fisso senza alcuna possibilità di scelta, preferiamo andare sui panini... La sola tipologia di panino che propongono è con prosciutto cotto e foglia di insalata: ci adattiamo ma abbiamo una sorpresa al momento del pagamento: costo 6 euro l'uno. Davvero esagerato! Mai vista una cosa simile, neppure in capitali europee o in pub di lusso. Inoltre segnaliamo che I prezzi delle consumazioni NON sono esposti, a parte la vendita di birra artigianale. Nessuna accoglienza, nessun sorriso. Siamo abituati a ben altro in birrerie e pub in molti altri luoghi diversi da questo! Anche la birra artigianale....devono fare ancora un po' di esperienza per essere...

È un posto carino per bere una buona birra (prodotta da loro). O semplicemente per una pausa pranzo o un aperitivo. Il cibo é discreto ma sono i dettagli che a mio parere fanno la differenza. Penso che se ordino delle patatine fritte e dei filetti di pollo impanati non puoi portarmi 1 bustina di ketchup e 1 di maionese. Ma cosa ti costa portare una scatolina con dentro diverse salse? (Come in tutti i posti dove si mangiano cose del genere). Alla mia richiesta di avere altre salse me ne sono state portate altre 2. Ma non dovrei nemmeno chiederle. Prezzi delle cose da mangiare un po' alti. Siamo nella zona industriale di Villafranca, non in...