Ò Barone - Ristorante & Pizzeria — Restaurant in Volla

Una stella giusto perché non ne posso mettere di meno. Conosco questo ristorante dal 2014 e l'ho ritenuto sempre straordinario tant'è vero che nel 2015 ho festeggiato il battesimo di mio figlio. Ci sono ritornata ieri e tutte le meraviglie che ricordavo sono sparite: gli antipasti, a parte gli affettati che erano buoni(per fortuna), sono stati deludenti,la fritturina fredda, la calamarella era buona ma il pesto scadente di quelli che trovi al supermercato (eppure ricordo che lo chef ci sapeva fare in cucina). I primi? Immangiabili: i miei paccheri erano freddi e slegati dal sugo,il risotto di mia madre salato con condimento freddo(il cameriere ha provato a giustificarsi dicendo che il signore del tavolo a fianco non aveva avuto lamentele, qualcuno gli spiega che ogni palato è a sé e che uno che non si lamenta non è migliore di chi lo fa?) ,le trofie di mia sorella assurde,una genovese di mare(SPECIALITÀ DELLA CASA) con cipolla cruda e ci stiamo ancora chiedendo qual'era il significato dell'oliva nera. Il cameriere per quanto c'ha provato (sembrava che portasse opere d'arte a tavola) non è stato all'altezza ed ha fatto sentire molto la mancanza di Carmine (fratello del proprietario che prima gestiva la sala). Non ci siamo azzardate a chiedere i secondi per non rischiare ulteriori delusioni. La nota divertente arriva quando chiediamo i dolci, ci vengono proposti Ringo a gelato, Olè che dopo qualche ora abbiamo supposto che fosse il gelato ad Oreo ed infine Frutti di Bosco ma non abbiamo approfondito se fosse una coppetta,una panna cotta,una cheesecake o qualsiasi altra cosa dove ci stavano bene i frutti di bosco. Ogni pasto si conclude con il conto,non sono stata mai più delusa di pagare un conto per ciò che alla fine non ho nemmeno toccato,ci viene comunicato che ci è stata fatta un'attenzione visto che abbiamo mandato alcuni piatti indietro ma di certo non ha equiparato la delusione. Non so se ci tornerò più, non vorrei rischiare di spendere altri soldi per cibo scadente. Il mio augurio è che il titolare possa trovare la giusta motivazione per far tornare il locale al top come lo era una volta poi se non ha più voglia di fare questo lavoro abbia il coraggio di...

Sconsigliatissimo, ci hanno fatto attendere alla porta dopo che ci eravamo presentati per un quarto d'ora (da precisare che avevamo prenotato il giorno prima ed il nostro tavolo era vuoto) dopo di che mi ripresento per sapere cosa fare, ci fanno accomodare. Un'altra mezz'ora per prendere solo da bere, dopodiché mi arrabbio perché eravamo abbandonati all'esterno ormai da tempo, arriva il cameriere con fare ironico come se ti stesse prendendo in giro , riusciamo ad ordinare. Un'altra ora per ricevere 5 pizze ed una sesta senza glutine di cui arrivano scaglionate . Ognuno mangia da solo. Pizze immangiabili poiché alcuni di noi aspettavamo per mangiare insieme a gli altri, In sostanza? Pessimo posto, pessimo servizio, pessimo cibo....... Un totale FALLIMENTO...... DA NON RITORNARE. Da premettere che sia al tavolo dietro di noi che quello davanti stessa storia, si lamentavano di tutto, addirittura di piatti di pesce che nn arrivavano e di piatti che nn erano per niente ordinati. Abbiamo ordinato anche tre porzioni di patatine ma nel conto ci hanno messo con aggiunta di polpettine ( MAI ORDINATE E MAI MANGIATE

ALLEGO FOTO DELLE PIZZE CHE NN ABBIAMO...

Mangiato qui per un evento familiare, 20 coperti circa.

-Locale dall'estetica piuttosto kitsch con un'accozzaglia di elementi che dissimulano "lusso" ma dalla fattura dozzinale.

-Poca cura in sala: fodere delle sedie sporche, e una sedia bucata al centro. Personale inesperto e in alcuni casi troppo giovane, al limite della legalità forse.

-Antipasto pessimo: bruschetta per niente tostata con un cucchiaino di pomodori al centro, frittatina dal gusto stranissimo e acidognolo, montanarina e zeppoline fritte pari alla gomma come se fossero state preparate un'ora prima. Pizza mediocre con un impasto pesantissimo e gommoso. Menzione d'onore al pomodoro salatissimo della Margherita e le patate crude sulla "Pub".

Poco da dire. Spero che interessi migliorare a chi di dovere e sono pronto a cambiare la mia recensione in futuro se ci saranno i...