Palmento Spuligni — Restaurant in Zafferana Etnea

Our group stay at the hotel was a wonderful experience. Marchello and his family are generous, kind and run a friendly and welcoming hotel. The staff did everything they could to make us feel part of the family, safe and at home. The rooms were spacious, well maintained, clean and comfortable. The food at the hotel is also good, we ate here many times and had some of the nicest meals of all our time in Sicily. The vegetarian pasta with aubergine was delicious and the house wine goes perfectly. Breakfasts were plentiful including a good range of fruit, yoghurt, pastries, meat and cheese. Great cappuccino too! I highly recommend this hotel for all travelers...

La mia recensione riguarderà unicamente il ristorante in quanto non abbiamo pernottato. La location, essendo un vecchio palmento, è assolutamente rustica ma ben tenuta, il servizio è stato disponibile e cordiale, per quanto riguarda la qualità del cibo nulla da dire anzi tutto buonissimo, ma adesso arriva la nota dolente, tralasciando i prezzi che sono si alti ma considerando l'insieme potrei d che sono, tutto sommato,nella norma. La nota dolente di cui parlavo riguarda ciò che abbiamo ordinato, mi spiego meglio, nel menù sono indicate due tipologie di taglieri uno contenente soltanto salumi e formaggi(Tagliere dei Nebrodi) ed uno contenete antipasti tipici entrambi con lo stesso prezzo(28€), noi su consiglio del cameriere abbiamo ordinato il tagliere dei Nebrodi, ma osservando ciò che comprendeva il tagliere da noi ordinato e quello di antipasti misti(ordinato dal tavolo accanto) ci siamo resi conto che a parità di prezzo il nostro era un po' più "misero" del secondo. Ovviamente questa è una mia opinione ma obbiettivamente a parità di prezzo avrei ordinato il tagliere che comprendeva più cose onestamente. Errore nostro, furbizia del gestore non lo so, fatto sta che la prossima volta sapremo cosa non ordinare, ma non per qualità del cibo attenzione, perché ripeto era tutto buonissimo, ma per quantità. Se devo pagare la stessa cifra tanto vale...

Posto tranquillo, accogliente, personale e proprietari di una disponibilità unica, sempre attenti e presenti in qualsiasi evenienza, danno consigli su cosa visitare e indicazioni stradali. In tutti i bellissimi posti visitati siamo stati accolti con gentilezza e disponibilità, hanno accolto il nostro 🐕 Leo anche sulla spiaggia privata e convenzionata con la struttura e addirittura portandoci l'aperitivo e l'acqua fresca per il cane (incredibile!!!) sulla spiaggia (con il bonus-gratis- rilasciato dalla Fermata Spuligni). Con un' altro bonus-gratis- siamo stati accolti a 2500 metri (all'arrivo della funivia) ai piedi dell'Etna, dal personale del centro raccolta turisti con ottimi panini, pizze, bibite, cappuccini, caffè. E per salire con i mezzi sui 3000 metri a visitare (con la guida) i maggiori crateri del vulcano ci hanno tenuto il cane per tutto il pomeriggio all'interno del bar- ristorante- negozi di souvenir, nonostante il via-vai di centinaia di turisti stranieri e italiani che arrivavano in continuazione con la funivia!!! Complimenti, veramente complimenti all'ottima organizzazione, al mangiare divinamente e ai vini prodotti ai piedi dell'Etna con colori, profumi e sapori unici!!!!....viva la Sicilia..viva Zafferana Etnea viva Fermata...