「毎日ランチ」の油淋鶏を台湾ラーメン(ミニ)との組合せでいただきました。 おかわり可のご飯とカレー風味のコロッケ、キャベツの千切とコーンのサラダ(胡麻ドレッシング)、漬け物が付きます。 メインが2つでどちらから箸をつけるべきかか迷うところですが、麺が伸びないようラーメンの麺を優先し、料理が温かいうちに油淋鶏とラーメンのスープをいただく作戦を立てました。
台湾ラーメンのスープは、キリっと濃いめの醤油。トウガラシのピリリとした辛みがが心地よい刺激。豚挽肉もしっかりとした味付け。中華スパイスの風味も感じます。口の中で豚の旨味がジュワっと広がります。ニラの風味もおいしさに重要な役割を果たしています。 麺を食べ終わりました。ミニだというのにお腹は6分くらい。
油淋鶏、巨大です。腹の容量的に脅威を感じていましたが、皿の底に溜まったタレが鶏が浸らないよう下にキャベツの千切りが敷いてあり底上げ状態になっていました。少し安堵しました。衣はパリっとした食感です。甘みとスッキリとした酸味が美味しい。好みでタレをつけます。これはご飯が進みます。
満足、満腹、しあわせを感じます。私は食べるほうですが、ご飯のおかわりはいけませんでした。 おさいふにも優しい料金で美味しく満腹になってもらおうというお店の気持ちが嬉しく感...
Read more遅い晩御飯で寄ってみました。ラーメンセットに唐揚げ追加。もやし麺と天津飯のセットにしてみました。平麺で少し縮れた感じで食感良かったです。他のラーメン食べてないけどまたこれでいいかな、と思いました。天津飯は甘くなく出汁の効いた感じの餡で大人の味でした。これもまた食べたい!唐揚げ画像は撮ってないけどボリュームがあり、噛むとジュワっと肉汁が出て来ます。全部が美味しい!この組み合わせで次回も決まりかも。でも壁のメニューを見ると気になるものが多数。 次回は何を食べようかなか。
再訪記録 この日も遅めの晩御飯で行ってきました。刀削麺のセットにして麻辣刀削麺の中辣とまたまた天津飯。そして豚肉の天ぷらを頼んでみました。麻辣刀削麺、辛そうな香りが周囲に漂います。すり潰された唐辛子と花山椒が効いていて辛い!痺れる!って感じでした。麺は一センチ幅くらいの平麺で食感も良くしっかりと辛さを纏ってくれます。美味しかった一杯!そして前回も頼んだ天津飯をいただきました。甘過ぎない餡が良い感じです。豚肉の天ぷらは下味がしっかりついてますのでそのままでも美味しくいただ...
Read more【訪問日時】23/11/27(月)12:09 【待ち人数/時間】なし 【入店時刻】12:09 【席数】4人がけテーブル席×多数、カウンター席×4 【スタッフ人数】厨房不明、ホール3人 【お店の雰囲気】賑わっている 【混雑度合】混んでる 【着席時刻】12:09 【注文時刻】12:11 【注文方法】席で口頭で告げる方式 【接客】普通 【注文した料理名】毎日ランチ(エビチリ、塩ラーメン)¥748 【メイン料理到着時刻】12:18 【注文~料理到着時間】7分 【料理の内容】エビチリ、塩ラーメン、ライス、漬物、小鉢、サラダ 【料理の味】エビチリは大きめの海老が10尾も入っており美味しい。塩ラーメンは胡椒をかけて味変で美味しい。 【支払い方法】PayPay or...
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