Enraku — Restaurant in Kashiwa

ランチを除きフライ系（と言ってもとんかつ、エビフライ、牡蠣フライしかないが）の定食の値段はどれも1,200円以上。とんかつしか食してないので、とんかつに限って言えばそこそこ美味しいとは思うが、値段相応の美味しさや満足感は無い。 まずもってジューシーさがほとんどない。 特上ロースかつは、肉がごついだけで硬くて旨味はない。さすがにヒレカツは柔らかくヒレ肉の旨味はあるが、揚げ油の不味さが目立ってしまってやっぱり美味しいとは思えない。 ヒレ肉の味からして調理前のもともとの肉の質は良いと思うので、使ってる油が悪い（ラードを使っていない？パン粉と揚げ油の相性が悪い？揚げ油が使い回しすぎて劣化が酷い？）のか揚げ温度が悪いのかわからないが、とにかく調理方法に問題があると思われる。むしろ１週間ほど味噌漬けにして適切な大きさに切って焼いたほうが普通に美味しいと思う。 定食に付いてくる豚汁、これに使われている豚肉は、おそらくとんかつ用に整形する際に出る細かいくず肉と思われる。ちゃんとしたバラ肉や脂身のついた普通のスライス肉を使えばもっと美味しくなるはずなんですけどね。 さらに、この値段にして、なおかつご飯もそんなに美味しいとは思えないのにおかわりや大盛りも無料ではない。 無駄に小鉢つけるくらいなら、もうちょっと値段を安くするか調理方法を考え直せと言いたい。 あと車で来るような客は周りに格安のコインパーキングがいくらでもあるからそこにとめるだろうし専用駐車場も不要だ。とにかく安くしてほしい。 支払いも現金のみでポイントやスタンプカードなどのリピーターのためのサービスも一切なし。（追記peypeyには対応しました。） 端的にまとめると、「かつや」のほうが安くて値段相応に美味しく満足感がある。似たような価格帯では「和幸」などがあるが、どちらが良いといえば全ての質において断然「和幸」。北柏に来てまで食うほどのものではないし、近隣にお住まいの人は、ここから少し西に行ったところのファミマ向かいにある、弁当屋さんの「日本亭」かすぐ近くのサァティーラブに...

2023-01 ＪＲ常磐援 北柏駅南口から徒歩２分ほどのところにあるとんかつのお店です。 土曜日のランチではじめて利用しました。 駐車場は店舗横の共用駐車場内に６台分ほどあり、クルマでの利用に便利です。

お店の引き戸を開けると思ったより店内は広く、４人掛けテーブル席が３卓、２人掛けテーブル席が２卓、カウンター５席、そのほか奥の座敷に６人掛けテーブル席が１卓、４人掛けテーブル席が２卓あります。 １２時ちょっと過ぎで６，７割埋まっているでしょうか。お店の人は注文や配膳、会計なに忙しそうで活気があります。

「そちらの席へどうぞ」と言われて壁際の４人掛けテーブル席に座りメニューを見ます。 自分は「お昼のサービスランチ」から「ロースカツランチ 1000円」を。妻は「エビ・ヒレ定食 1400円」に季節限定の「カキフライ２個...

【柏市 とんかつランチ】 ◉お店 燕楽　📍千葉県柏市

北柏駅の近くにありお得なサービスランチがいただけるとんかつ屋さん「燕楽」さんへ来店しました。

１１時半に来店で先客はいませんでしたがお昼時にかけて続々と来店されて満席近くになりました。 カウンター席６席とテーブル席５卓とお座敷席３卓があります。

◉お品 ★お昼のサービスランチ ロースカツランチ...