Nyan Nyan Ageo Atago — Restaurant in Ageo

Fantastic!!!

The atmosphere is very simple, and the poor staff seem very overworked. But their food is absolutely great, at a very good price. It's no frills dinning but the quality of the food speaks for itself.

Lines out the door prepare to wait, but the wait wil...

これが食いたくなるんだよなーという人気のお店

土曜11時来店。先客10名ほど。 開店は11:30のはずが、押して11:50でした。

席はなんとなく奥から詰めて座ります。 4名テーブルに2名で座りましたが、相席なのかな？とドキドキ。 どうやら相席になるのは入り口手前のテーブルのようです。

順番にオーダーを聞かれます。 自分から勝手な順番で言うと怒られます。 並んで入った順からオーダーが捌かれます。

大体の人が スタミナラーメン、スタカレー、餃子、人によってはチャーハンという感じでした。

私はスタミナラーメンと餃子を注文。 オーダーして20分後にラーメンがきました。

粒の大きさが異なる挽肉、ニラの餡、ネギの乗ったラーメン。 スープ自体は優しめですが、餡がピリッときます。 麺はぷつりと歯応えのあるちぢれ麺で好みです。

餃子は、ちょいと厚めの生地によく練られた餡が少なめに入っています。 そして他の人も書かれているように、五香粉なのか、八角なのかよくわかりませんがスパイスが効いています。 もちっとした生地に少なめの餡。下は火が入りサクッカリッとしていてうまいです。 なんか台湾の屋台で食べる饅頭的な雰囲気を感じました。雰囲気の話です。

遠くから来て、2時間並んで、それで食べて★5ですか？と聞かれたら、そんなことはないと思います。 他の店を凌駕する、至高の！とか、究極の！ということでもなく、ただ単純に、こんな店が近くにあってこの価格でこのラーメン出してくれたら、一般庶民としてはただただ感謝だよな、ありがたい！

というお店です。

個人的には、近所の店であっても営業時間は守ってくれよと思うのでそ...

●開店→11時30分、15番目に並立。11時30分開店とありますが実開店12時前でした。

●入店→15人程度の客が１陣目に着席出来ます。店内の待ち席3席、それ以降は外で待ちます。呼ばれたら入店、入れ替えで着席出来ます。テーブル席は相席が常識と考えましょう。

●着丼→スタミナラーメン、餃子、ライスオーダー。 15人目ともありまして着丼まで約40分。。。サラリーマンの昼休憩には向いてないお店かも。

●味→ラーメンは、よく街にある定食中華店の選択セットメニューにある「台湾ラーメン」の味に似てた。

あんかけは、ピリ辛しょっぱめの挽き肉のあんで、ラーメンスープにどんどん溶けていくのでトロみを感じられなかった。私的にはもう少し片栗強めが好みでした。

具材でニラとネギが入っているが、あんかけの具かラーメンの具かは不明でした。餃子はハーフ餃子のように小さめです。ライスは平皿に盛られてくるので少々食べ辛いかな。

●衛生→餃子の醤油小皿に洗い残し。爪でコリコリと擦ったら剥がれたので洗い残しだと確認。この程度は気にしないのでスルーしました。 縁が欠けているどんぶりが着丼しましたが、手を切るのではないか？と気になりましたがこれもスルーしました。

●総評→私のバカ味覚ですみません、マズくはないんですが、なんでこんなに行列が出来るかわからないです。単純に近隣に競合店が少ないのと、埼玉のソウルフードと言うワードで客をひいてるのかなぁと言う印象でした。

★2にするのは店員さんの愛想が良かったのと、今どきのラーメン店としたら、1杯600円はめちゃくちゃ安いと感じました。餃子も小ぶりですが250...