Maeda — Restaurant in Aizuwakamatsu

20230801煮干し香る冷やしらぁ麺大盛り 完全にハマった

20230716煮干し香る冷やしらぁ麺大盛り もう煮干ししか愛せない

20230624煮干し香る冷やしらぁ麺大盛り 少しでも長く啜っていたいから大盛り

20230611煮干し香る冷やしらぁ麺 キンキンに締められたいつもより細めの麺に キンキンに冷えたガッツリ煮干しが香るスープ わさび、生七味、炙りチャーシュー、ネギが別添えで 楽しみ方は♾️汁完

20230528あおさラーメン＋背脂＋＋煮干し強め 嬉しい穴あきレンゲ でも結局汁完

20230107しょうゆラーメン＋背脂＋煮干し強め

20210725ネギラーメン＋煮卵＋メンマ＋煮干し強め 4連休の最終日、子供を部活に送り届けると ちょうどまえ田の開店時間 すでに朝食を摂ってしまった妻は 私は車で待つから、と言った しかし到着した店前には行列なし 奥さん、ほんとはこいつが食べたいんでしょ？ 店から漂う煮干しの香りが誘っていた そして彼女はその誘惑に抗えない 一瞬の逡巡の後、彼女はそっとドアを開けた 完落ちした妻はネギラーメン（＋背脂＋煮干し強め） 無心に麺を、そして煮干しの効いたスープを味わい、とろんとした瞳でその官能に身を委ねている その様をただじっと見つめるだけの僕もまた 身悶えしつつネギラーメン（＋煮卵＋メンマ＋煮干し強め）を啜る手を止めることが出来なかった 心ゆくまでラーメンを堪能し、お冷を一口飲んだ彼女は 恍惚の表情を浮かべながらこう言った 「どうぞ。背脂。」 妻のおこぼれの背脂を自らの丼に移植した僕は 汗と涙と鼻水でぐちゃぐちゃになりながら ただただ丼が空になるまでレンゲを口に運ぶ その姿を蔑むような眼差しで見つめる彼女の唇には 背脂が妖しく煌めいていた NTR朝ラー 新しい官能の扉を開いてしまった

20210718 あおさラーメン＋背脂＋煮たまご＋めんま＋煮干し強 まえ田の美味さについて娘に語っていたところ その圧倒的熱量と話術に魅了され まえ田のラーメンが食べたくなる、オレ まさに木乃伊取りが木乃伊 人を呪わば穴二つ 恐ろしい さて件のらーめん、あおさ背脂煮干し 煮干しとあおさの香りの相性の良さは想像以上 命名：磯野かおり 半熟煮卵を磯にぼスープを含んだ口の中でプチュっ潰すと 黄身とスープがクリーミーに溶け合う 命名：タマ潰し、プチュ コリとシャクの間、優しくもしっかり味付けられたメンマ 命名：シャック・コリー 食べた時点で無くなっている、つまり 食べるまでは在るとも言えるし無かったとも言えるチャーシュー 命名：シュレディンガーの豚 くだらないことばかり考えていたらどんぶりの底が見えてきた あおさと背脂のスープ ついついレンゲが止まらない 命名：覚えたてのシル らーめんはダイエットの敵じゃないよ 後悔から始まる 罪悪感という原動力 命名：原罪ダイエット 今日もアツい一日になりそうです

20210627 中華そば ついつい背脂とかネギとか増してしまうところ 敢えて普通の中華そば 今日はデフォの味の確認がテーマ 運ばれてきた瞬間から香る煮干し 絶妙な塩梅のトロトロバラチャーシュー 喜多方王道曽我の麺 奇を衒わない中華そば だから食べたくなる この味の記憶をベースに 各トッピングの組み合わせを脳内シミュレーションする ・ネギと煮干し油増し ・あおさメンマ煮干し油背脂 次回はこの煮干し油をニボ増しでビルドしよう♪

20210530 土日祝限定ロースソースカツ丼200g デフォのソースカツ丼はヒレ 人気店ゆえ週末は日曜朝ラータイムが狙い目 しかしご飯ものは10時〜 食べるまでのハードルが高い ならば敢えて10時狙いでソースカツ丼ブランチ きめ細かい肉質のロース豚カツ ソースは甘さ控えめ酸味有り ドボン系に追いソースドバのハイブリッドタイプ キャベツの蒸れ加減は僕好みのもの ジェンガ積みからの蒸れソースキャベツライス 途中カラシソースカツのアクセント交えつつ ラストにカツを一口分残す完璧なペース配分でフィニッシュ！

20210502 ネギチャーシューメン＋背脂 割としっかりした煮干しを感じるスープなので、これは背脂が合わないはずがない。 あーそういえばさゆり食堂も白雪なんてのがあったなぁ。なんて思い出す王道喜多方系。ほんのり香るにんにくも芳しい。 今回はあおさラーメンと迷ったが、ハンバーグはまだ未食だし、なんか土日祝限定のロースのソースカツ丼も食べてみたいし、本当に悩ましいお店ができてしまった。 妻の実家から数百メートル。 娘の休日の部活の送迎がちょうどオープン時間の7:30というのは何という偶然か。 でもハンバーグ、ソースカツ丼は10時からしか提供していない。。 本当に悩ましい。

20201128 醤油ラーメン 太めの番手のもっちり会津の麺 煮干しがふんわり香る王道会津のスープ チャーシューが煮豚感が強いホロホロ美味いもの つばめグリル仕込みのハンバーグもソースカツ丼もすごくうまそう 落ち着いた...

開店してから3年、ほぼ毎週食べに行ってます😋 本当に何を食べても、間違いなく美味しい！ 食べ続けて思う事は、開店当時から味は少しずつ良い意味で変わっていって、研究熱心なんだと思います 日増しに美味しくなっていく この店は醤油、この店は味噌というお店ばかりでしたが、まえ田さんはどっちも美味しい！スゴイなって思います つばめグリルも何度か行った事がありますが、つばめも何を食べても、本当に美味しいのです 全て手作りだと知り、納得！ どのお店も行列でした そこで修行された店主さん、あの行列を捌いてきたのですから、やはり提供時間が早いですね 手を抜く事なく、運ばれてくるラーメンは、いつも美味しそうでキレイ！ 指紋がべったりや、なんか雑だなって事がない ハンバーグも鉄の器で、グツグツ熱々で、ラーメンもきっとギリギリまで丼ぶりを温めているんだなと思う、熱々の丼ぶりいっぱいのスープ 全てに美味しく食べてもらいたいという配慮が感じられます

一口飲んでハァ〜とため息 すぐに二口三口．．．美味しいなぁ、疲れが吹き飛ぶなぁと幸せの時間 体の事を考えつつも、止まらずいつも汁完 期間限定の和牛のローストビーフ丼も忘れられない たまに違うお店も行きますが、やっぱりまえ田が1番！この味なんだよ〜とホッとします

３年通い続けてきましたが、どんなに忙しくても変わらない素晴らしい接客 嫌な思いをした事が１度もないです いつ行ってもお店全体から、元気ないらっしゃいませ、ありがとうございました 当たり前のようで出来てないお店はたくさんあります 全てにおいて誠実 物価高騰し続ける中、良心的なお値段

県外ナンバーの方も増えましたね 関東方面の方が隣のテーブルでしたが、食べ始めから、終わりまで美味い！美味い！って食べられていて、私が嬉しくなってしまいました 安定したこ...

チャーシューメン

久々の会津訪問で麺活。

銀座の老舗洋食店で長年務めた店主さんが奥様の出身地で2年半前にオープンし人気店になっているラーメン店「らぁ麺...