the-bar-cozy — Restaurant in Aizuwakamatsu

I don't think I will see such a beautiful place again in Japan. The man is handsome and polite, the woman is beautiful and very kind. I have been visiting them for a few times and for this money, such an environment is more than good!!! I recommend it to everyone, definitely come and have something....

会津若松何回も行ったことあるけど、居酒屋は行くことあってもBARには行ったことなく🍷 たまにはおしゃれに行きたいなってことで❤️ 会津若松のBAR初訪問😍

とってもモダンな雰囲気の店内✨ これぞオーセンティックなバーと言うんでしょうね♡不慣れな雰囲気にちょっとソワソワしつつ❤️ カウンターに着席😏

バーテンダーさんはとても柔らかい雰囲気の方で、聞けば丁寧に何でも教えてくれます♡

まずは軽くソルティドックから🥃 甘ったるいカクテルよりは爽やかな酸味ある方が私好み😍ソルティドックは鉄板で美味しい❤️

この日のお通しはラディッシュ漬け＆タンドリーチキン＆ミックスピーンズアンチョビマリネ♡ ラディッシュ漬けは最初いぶりがっこ⁉️と思うくらい似てる🫢でもこれ自家製のラディッシュ漬けとの事♡いぶりがっこよりあっさりですが美味しい❤️タンドリーチキンはスパイシーでお酒が進む♡

そしてミックスピーンズアンチョビマリネはアンチョビとマスタードの組み合わせが程よく🙆‍♀️ バーってナッツとかおつまみ多いイメージだったので、なんか本格的で素敵✨美味しいし❤️

お通しつまみつつ…ヴァイオレットフィズを🍹 色味がとっても綺麗❤️紫のカクテル✨ すみれのリキュールをベースにしたカクテル。甘さの中に柑橘系の酸味があって、爽やか飲みやすいカクテル♡

そしてめっちゃ美味しかったのがディタシベリアってカクテル🍸ディタってライチリキュールなんですが、それにさらにウォッカ❤️グレープフルーツやレモンなどの柑橘系で割って♡ソルティドックに似てますが、ソルティドックより好き❤️おいしー♡お代わりしたい❤️

そしてお酒のお供に自家製生チョコを😍 もうこの生チョコうますぎて🤤ビターな生チョコ またココアパウダーのほろ苦さ最高😂こんなオシャンティな飲み方😍もう私こんな飲み方できるる年齢に・・・笑 若い時はこんな落ち着いたところで、こんな飲み方してなかったわ🤣笑

日曜日はお休みのお店が多い中、素敵な空間で素敵な夜を過...

初めての会津若松、ふらりと歩いていて見つけた、雰囲気のある建物。素人の入る所じゃない気がして、結構勇気がいりました。でも、入って良かった！ドアを開けても中にいる人の姿は見えないお店の作りですが、すぐに明るく声をかけて下さって、まずホッとしました。オーナーも働いておられる女性も、とても優しくて気さく。ほの暗く、静かに音楽の流れる店内と程よい距離感の接客、びっくりするほど寛げました。お店の中にびっしり並ぶお酒の瓶、感じのいい内装、想像以上に素敵な空間。常連のかたたちが（おひとり様も団体さんも）入れ替わり立ち代わりお見えになるのも納得です。普段生ビールくらいしか飲まない私にはもったいない様な美味しいカクテルやウィスキー等々、大人がお酒を楽しむってこういう事か！と感じました。お酒はもちろんのこと、食べ物は軽食のみですが、丁寧に準備しておられるのが感じられ、どれも美味しかったです。シガーバーなので煙草が苦手な方はダメかもしれませんが、私は全く気になりませんでした。近くに住んでいたら通いたくな...