あうん — Restaurant in Akashi

さてと、西明石の〆の夜。

『タコぶつ(親子)』 手前がこの春の新人タコのブツ。適度にやわらかく、口触りGOOD🎵 奥のが大人タコ。 生を軽く炙ってあって、これまた口触りGOOD🎵

『むし穴子(あて)』 寿司に乗っているヤツな感じかな。 キュウリと味噌とワサビと一緒に、海苔で巻いて良い感じ🎵

『せせりとニンニクの茎炒め』 ビールに最適。 せせりの歯応えと、ニンニク茎の香りがたまらない🎵

この店、美味しいし雰囲気も落ち着いていて、お勧めだな🎵 2200閉店というのも呑み過ぎずに助かる(笑)。

＠あうん・西明石

(￣∇￣*)ゞ ...

料理・雰囲気、とても良かったです。

奥まったところにお店はあります。 店に入った左側には、個室的な 広い部屋もあるようです。

この辺は、明石たこ や 穴子 が 名物らしく、 焼穴新香和え 焼穴子と白大根のお新香の和え物 美味で、おいしかった～

本日のおすすめでは、 さばふぐ唐揚 や 車エビ 塩焼き

この車エビの塩焼きは、とてもきれい・美しく、お造りのような 焼上がりでした～ (写真は撮るの 忘れました)

塩加減も...

西明石に宿泊の際に利用しました。 お腹が空いていたし呑みたいし…ということで、宿泊先も近く海鮮丼もあるというこのお店に決定。 その日の美味しいお魚がたくさん乗った海鮮丼をサイズ違いで注文。 そのほかせっかくきたので明石のタコの唐揚げもいただきました。 酎ハイは少し甘めだったので呑兵衛の私は少し不満が残りましたが、お魚も賀茂茄子の味噌田楽も美味しかったのでよしとしましょう。 星一つ少ないのは、手書きのおすすめのお品書きが雑だったから。 ただのメモかと思えるような...