ラーメンもイチオシの居酒屋さん。 というスタンスで良いのかな?🤔 ラーメンオーダーの客と居酒屋としての客でメニューを分けていて、これはお通しを出す出さないの境界になっているとの事。 めっちゃ丁寧😊 山崎、白州、響、森伊蔵などプレミアムなお酒も取扱いがあり、勿論値段はそれなりにしますが、それは当然の事。 LINE登録したらオーダーはLINEでする事も出来、コミュ障にも優しいです(笑) それは冗談として、いちいちスタッフを呼ばなくても良いのは良いシステムですよね😆 呼んでも来ない!ってストレスから解放されるのは素晴らしい👍
因みにラーメンはあっさり醤油味で鯛出汁だからかあっさりとした旨みがサッと広がり後に引かないのでエグ味などは感じません。麺は軽い縮れが入った普通の太さの麺。 ボイル時間が短めなのか、硬めで提供されます。 チャーシューは脂感を少なくしているのでアッサリしたスープに非常にマッチしています。
コッテリ好きには合わないかもですが、非常に美味しいラーメンです🍜
こういうラーメンとしては非常に高いレベルです👍 ただ、ランチは火曜しかやってないとか…あと駐車場が無いのが辛い😅 その辺でサービスを1点減点しましたが、ただスタッフは非常に丁寧に接客してくれましたし、全てが...
Read more西明石の隠れ家的な本格派の居酒屋さんです。 西明石駅からは徒歩8分です。駐車場は近隣のコインパーキングで車を停めました。 お店の入り口はわかり難いのでお店に電話しても良いと思います。以前にも伺ったのですが、今回も仕事で頑張った慰労会に、お一人9,000円のスペシャルコース。2時間30分の飲み放題付きで、サッポロ赤星の瓶ビールやプレミアムモルツのマスタードリームも飲み放題、また森伊蔵、魔王も一杯のみ注文出来ました。上品な前菜から始まり、旬のお魚のお造り、お肉と全て満足できる酒の肴が楽しめます。当日メニューも画像で添付してますので良かったらご参考になさってください。間違い...
Read more今回すごく感動したので、初めて口コミを書こうと思います。
値段設定は少し高めかもしれませんが、完成度の高い料理を提供して頂けます。 提供時間もメニューによっては遅いかもしれませんが、1人で料理されているので少し時間がかかるのも仕方ないかなと思いました。
量も美味しく感じれる丁度良さ、盛り付けも綺麗にしてあり食に対するこだわりを感じます。
客層も時間と懐に余裕がある方が多そうな印象なので、雰囲気の良い時間を過ごせると思います。
お酒の種類も豊富なので、お酒と食にこだわりのある方にはすごくおすすめです。 また行こうと思います。
お造りの鮪がすごく美味しか...
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