Donguri — Restaurant in Ako

たまたまGoogleで見つけたお店を予約して夕食で伺いました。これがホントに大当たりで、びっくりしました。まず店構えがとてもお洒落な和風で、入る前から期待が膨らみます。その期待に大きく応えてくれました。素晴らしい。の一言です。名店に当たりました。ひとつひとつの料理にとても手間がかかっているのがわかりますし、見た目がとても綺麗で季節感があります。食べるのがもったいない。なおかつめちゃくちゃ美味しい。これでこのお値段なら、もひとつの上のランクはどんなに素晴らしい料理なんやろう、と思わせるコースでした。初めに一人鍋が出てきて、あれ？めずらしい順番やなぁと思っていたら、出来上がる頃に、お料理がグットタイミングで出てきます。 一見客の私たちに、シェフがデザート時に挨拶に来てくれて感激しました。こんなに美味しい料理をゆっくり楽しませてくれてほんとにありがとうございました。次に赤穂に来た時はワンランク上の...

赤穂で夕食を食べるのに探してビブグルマンに載ったお店という事でお電話してから伺いました。駐車場はお店の裏手のどんぐりと書いた看板あるところへ、4台は停めららるかと。周りに他に開いてるお店はあまり見当たりませんでした。お店の中は幸い平日の夜で空いていました。 夜のメニューは一つ2,860円のコースです。 お昼のコースに味噌うどん鍋と胡麻豆腐が付くのが違いです。と考えるとお昼がお得？ですかね。少なめですが丁寧に作られたお料理はとても美味しかった、静かにゆったりと食べられたのでとても良かったです。 しかし男性には物足りないかな。小鉢もとても小さな具のみなのでご飯のおかわりや天ぷらなど付けば満足度高いかと。 帰りはご主人が丁寧にお見送りしていただき、お客様を大切にする姿勢が素晴らしかったです。 ...

人生で一番大好きなお店です。 お料理は優しく繊細で、ひとつひとつ本当に丁寧に作られているんだろうなということが伝わってきます。きっと店主さんのお人柄が表れているのでしょうね。 ここのお料理なら、苦手なものでもおいしく食べられるから不思議。特に炊き込みごはんは絶品です。毎日食べたいくらい！ お料理だけでなく、接客もとても丁寧です。店主さんはもちろんのこと、お母さまでしょうか、一緒にされている女性の方もとても丁寧に接客されており、心が温まります。また帰り際は、店主さんがわざわざ出口までお見送りをしてくださいます。 お料理もお店の雰囲気も最...