大貫支店 — Restaurant in Amagasaki

2025/8/23、阪神尼崎駅の近くに店を構える、創業70年を超える老舗ラーメン店「大貫」さんです。 地元で愛され続ける、尼崎を代表するソウルフードの一つです。

もちろん私は『支店派』です。 アットホームで懐かしい雰囲気の店内は、まるで時が止まったかのような感覚。 本店とはまた違った良さがあり、初めての方には支店の方がおすすめです。 伝統の味をゆったりと堪能できます。

それでは今回いただきましたお酒とお料理です。

⭐️ラガー瓶 ラーメンに瓶ビールという最高にグッドな組み合わせ。 キリッと冷えたラガーは、週末の土曜日の一杯にぴったりの格別な味わい。 琥珀色の液体をグラスに注ぎ、まずは一口。 喉を通り過ぎる爽快な喉越しと、麦の香りが口いっぱいに広がります。 これから始まる至福のラーメンタイムへの期待感を高めてくれる、最高のスターターです！！、 グッド！グッド！グッド！

⭐️中華そば 澄んだスープを一口飲むと、醤油の香りがふわりと広がり、鶏ガラと野菜からとった優しい旨味が後を引きます。 麺は中細ストレートで、スープとの絡みも抜群。 つるりとした食感で喉越しが良く、あっという間に食べ進めてしまいます。 昔ながらの懐かしい味わいは、何度でも食べたくなる飽きのこないおいしさです。

⭐️ミニやきめし しっとりとした食感と、絶妙な塩加減がたまらない焼き飯です。 パラパラ系のチャーハンとは一味違い、家庭的な優しい味わいが心に染み渡ります。 具材はシンプルに、ネギ、卵、チャーシュー。口に運ぶたびに、チャーシューの香ばしさと旨味が広がり、レンゲが止まりません。 当たり前ですが、ラーメンのスープと一緒に食べるのがおすすめです。

⭐️ギョウザ こんがりと焼き色がついた、小ぶりで一口サイズの餃子です。 一口食べると、カリッとした薄皮の歯応えの後に、野菜の甘みと肉の旨味がじゅわっと溢れ出します。ニンニクが控えめなはずですが、今回は中々のニンニクパンチでグッド。

以上、『大貫 支店』さんでした。 『大貫 支店』さんさ、昔ながらの懐かしい雰囲気に包まれながら、ラーメンから一品料理まで心ゆくまで堪能できる名店です。 特に、本店とは違いゆったりと食事を楽しめる点が魅力ですね。 尼崎を訪れた際は、ぜひ一度、行ってみてください。 ありがとうございます！！！

2025/4/7、ランチは阪神尼崎にある『大貫 支店』さんです。 なんと創業は大正元年という歴史あるラーメン店。 近くに『本店』もございますが、私は『支店派』なんです。 地元ではけっこう『本店派』と『支店派』にわかれるのですが、地元尼崎では意外に『支店』のが多いかも。

ということで今回の注文は、 ⭐️ミニミニ餃子セット（1100円） です。

ミニラーメンとミニやきめしと餃子３つのセット。 ラーメンは他店ではない歴史を感じさせる味。 スープは深みのある豚骨醤油ベースで、麺はちょい太めのストレートタイプで、スープとの相性もバッチリ。チャーシューは豚バラ肉を使ったもので、味がよーくしみてます。 グッド！グッド！グッド！

名物の『やきめし』はミニですが、ちょうど良いサイズ感。ただ、ここ『支店』の『やきめし』はレギュラーで食べていただきたい気持ちもあります。 とにかく『やきめし』が美味しすぎる。

『餃子』はニンニクのパンチがあります。 今時めずらしい、ニンニクのパンチで、まじめに『餃子』を仕込んでる証拠。 いいねーーー！！！

以上、『大貫...

ランチに訪問。  無性に焼き飯が食べたくなり、尼崎の大貫さんへお伺いするもまさかの定休日。 代替えの炒飯を思案してグーグルマップを検索しているとこちらを発見。 なんと、お目当ての大貫さんの支店ではないですか。  ちなみに大貫とは兵庫県尼崎市にある、大正元年創業の現存する最古の中華そばのお店。 100年以上の歴史があり、尼っ子の味として有名。 本店は何度か食べたことがあるが、支店へお伺いするのは初めて。  20席ほどの店内は、簡単な机とテーブルで、イメージ通りのthe街中華という雰囲気。  この日はお目当ての「やきめし」にラーメンの付いた「中華そばとミニやきめしセット」1.000円を注文。 せっかくやしラーメンも食べたい！と思いこちらのメニューを。  しばらくしてお目当てのラーメンとミニやきめしが到着。  〇ラーメン 豚骨、鶏ガラベースのスープに熟成醤油特有のほのかな酸味。 茶色いビジュアルの昔ながらの中華そばといったイメージ。 創業当時そのままよスープといった印象。 以前お伺いした本店より薄く、水っぽさすら感じる。 スープが薄いから、ツルツルの麺との相性も残念な感じに。 うーん。微妙笑！ これは失敗やな、、、、  〇やきめし 具材しっかり、醤油味濃いめのやきめし。 海老、焼き豚、人参、椎茸、玉子、ネギなどの豊富な具材と食感が印象的。 100年以上受け継がれているという秘伝の醤油ダレを使って、仕上げられたしっかり醤油味。 本店と比べて味が薄いのと、炒めむらが目立つ。 うーん。これまた微妙。 焼き飯食べたい欲はとりあえず満たせたが、なんかモヤモヤする笑！  うーん。 微妙。この一言に尽きる笑！ あの味が食べたい時は素直...

【2017.12初訪】 尼崎のえべっさんに商売繁盛を祈願。 しっかしまぁでっかい鳥居だなぁ・・( ˙ө˙)

謎のタコが寂しそうにこっちを見ている・・ 可愛そうなのでとりあえず跨ってあげる(照) ついでにスマホで昼食場所を検索だ。

大貫 支店がすぐ近くにある。 支店は食べログ始めるだいぶ前に行って以来だな。 いっちょ行ってみっか！

昼時だというのにお客さんは居ない。 (なんだか嫌な予感・・)

店員の姐さんに注文 ■半ちゃんセット...