Ganko Sushi — Restaurant in Amagasaki

2025/3/5、いつもの『がんこ尼崎店』さんです。 とにかく安定した美味しさなので、待ち合わせ場所としてはちょーど良い。 しかも店内もすごく落ち着いてるのでゆっくり食事ができます。

先ずは乾杯ということで生ビール。 おーーーっと、ドライ生なのに美味しすぎる。 しかも泡がクリーミー。 グッド！グッド！グッド！ がんこさんもお店によって生ビールの銘柄が違うんですよねーーー。 まっ、上手くいろんなメーカーさんとお付き合いが必要ですからね。 納得！納得！納得！

今回いただきましたのはもちろんいつもの 『マグロ三昧』からのスタート。 そのあとも少し『お寿司』や『お刺身』をつまみながら楽しい美味しい時間をすごしました。 ごちそうさまでした！！！

2024/5/12、阪神尼崎は『がんこ』さんです。 とにかく無性に『お鮨』と『ひつまぶし』をいただきたくなり、訪店させていただきました。

もちろん私は久しぶりの『2人前』の注文。 先ず最初にいただきましたのがいつもの『本鮪にぎり膳（2838円）』です。 3,000円弱でこのスペックは実にありがたい。 上トロ、中トロ、マグロを2貫ずつ、 さらにネギトロ巻き、天ぷら、茶碗蒸し、赤出しもつきます。 やっぱり、お鮨は『がんこ寿司』さんが、 うんめーーーですね！！！

続きまして、私の食欲はとまりません。 二食目は『ひつまぶし膳（2948円）』です。 これまた3000円弱でなかなかのスペック。 熱田神社前の『蓬莱軒』さんには勝てませんが、さすが『西のがんこ』さんは中々GOOD。 もちろん食べ方の紙も入っていますのでご安心を。 そしていただいてみると、、、 うんめーーー！！！ 久しぶりの『ひつまぶし』は最高にGOOD。 せっかく鰻がのっかってるんだから、もう少し上手に盛り付けしたらもっと美味しいのにと。（ごはんが見えないようにね） それはともかく、一人で二食は 『ごっつあんです！！！』 という感じで大満足！！！

以上、『がんこ尼崎店』さんでした。 いつも美味しい食事をありがとうございま...

安定のクォリティ、そして丁度いい感じの季節メニューと侮れない味、がんこ寿司って決して一寸高級なファミレスではなく、ちゃんと料理を楽しめるお店づくりをされてますね。

名残り鱧にはまだ早い9月末ですけど(しかも依然、南中時35℃に迫る日々)、遅ればせながら阪神リーグ優勝御祝儀に尼崎で鱧おとし等。鱧は国産なのか判然としませんでしたが、そういう鱧食いたきゃ大枚払ってそこそこの寿司屋に行けというハナシで、日常の延長感でふらっと鱧アテに昼間から敷居低く酒飲めるお店って、やっぱりいいなー。

尚、サービスがどうよとgoogleで評されてるこの店舗、分業をクールに建付けて責任所在を云々みたいな経営のカタチに逃げてるっぽいですが(個人の想像)、そういう運用だと組織内パワーバランス的に最も弱い(えてして顧客に最も近い位置の)スタッフが潰れがちです。全員で顧客に向き合ってみ...

久しぶりに、阪尼界隈を街ブラしよか？と 嫁を誘ってみた🐾

車をパーキングに停めた傍に、#がんこ と #すし半 という、二大老舗が並んでた。

最近では、居酒屋のイメージが強いせいか 居酒屋の雰囲気が嫌いな嫁を「いやいや、 そんなことないから...🙏」と、説得をして いざ、がんこに連れ込む😛👍

店内の様子を見るやいなや、嫁の好感度が 次第に爆アゲとなるのを認知🤣 威勢のいいスタッフたちに席に案内され、 数あまたある御品書きから迷いに迷い...

穴子まるごと一匹の #穴子大えび天丼🍤 このボリューム、視覚、食欲そそる絵面👍

寿司は #中トロ #生サーモン #合鴨ロース。 無理な冷蔵をしてない、温かみのあるネタ 切り感もある。

満足、まんぷくトリオε=...