Italian Kitchen VANSAN 青森観光通り店 — Restaurant in Aomori

全てスマホを介しての注文なので楽チンなのですが、その手の操作が苦手な方は店員さんを呼ぶ事も可能(当たり前)。 ストップするまで掛け続ける事ができるチーズチーズチーズスパ(ストップするまでチーズ掛けまくり系)、3種のピザ、チョコレートの焼きスィーツ(鉄フライパンのヤツで名前忘れた)を注文。 では注文した物を上から。 やはり生パスタはモチモチして美味しい。 ですが、ストップするまでと言うほどの掛けっぷりではないので過度の期待は禁物で、ぶっちゃけ大したこと無い。 味については完全に好みだと思う所だが、うぉおおチーズーーーー！ではなく、アッサリしていました。 生パスタが美味しいのでそれを際立たせていたのかもしれませんが、それだと掛けまくりチーズじゃなくて良くね？と思いましたので2回目の注文は無し。 違うの頼みます。

続いてピザですが、生地が美味しい。 当然上にのってるものも美味しいのですが、生地に気が向きました。 マルゲリータ部分は塩っぱかった、もしかしてそれが本場の味付けなのか？だとしたら塩分控えた方がいいですよーって言いたくなる(大きなお世話)のですが、それを引っ括めておいしかった。 後はクワトロと生ハムの3種でした。 どれもおいしかった。 あ、テーブルに置いてあるチリオリーブオイル(合ってる？)、アレ美味いオススメ。 ねっこり付けてもそんな辛くないのに味の方向性が変わる。 だから色んな味を楽しめてとても楽しく食事が出来た。 素晴らしい。

フライパンスィーツですが、際の部分がヤバかった(語彙力)。 ただ、真ん中あたりがちと残念な感じ。 アイスと生クリームのってて、知覚過敏の人は本当に気をつけた方がいい。

そして店の雰囲気が本当に良かった。 ただ、本当に勿体なかったのだけれども、厨房の男性スタッフが暇なのかやる事ねーのか腕組んで突っ立ってるのはダメでしょ。 頑固ラーメンじゃないんだから。

どんだけ暇でも、何かしらやってるフリするなり隠れるなりしないと。 見た目悪過ぎて減点。 バイトにしろ社員にしろ店員も厨房も見えてる部分の全てが店の顔だと言う事を教えていない会社が悪い。 本当に勿体ない。

ピザは美味しく、パスタも他のを食べてみたいと思ったのでその辺は★5でした...

八戸の新規オープンも書いたけどこっちも。 あちらのオープンのときがよかったなぁ、あっちもだんだんボロが見えてきた。こちらはオープンしてからすぐに崩れている感じがする。 味は悪魔のパスタ（辛いんじゃなくてしょっぱいだけ）以外はだいたい美味しいのにオペレーションが残念、頑張って欲しいので改善点書きますね お店選ぶ方はそれを参考に来てみてくださいね。味は悪くないです、ただムラがあってしょっぱいときが多々ある。

「スマホから店員呼び出しボタン押してくださいね」と言われたので押して店員気づくまで20分 →スマホから呼び出す人がいないから、そのシステム確認する習慣がついていないのではないか？ 来ないから途中から手あげて待ってたけど、浮いている店員さん多い割に雑談するだけで周り、客席を見れていない。何しにバイトに来ているのか。 そもそもバイトしかいないのではないか？教えてくれる正社員がいないのか？ FC開業するときに本社の人間が教えに来たりしないのでしょうか？ ただおばちゃんたちで喋ってるなら客席回って追加オーダー取るような行動できるといいのに。

嵐にしやがれとかで紹介されたしらすのパスタ？かけ放題も再開する目処なさそう。 インフレは予想外の打撃になっていると思うけど、難しそうならそのメニュー下げた方がいっそ気持ちがいい くるたびメニュー体系が変わっている気がする うまくいっていないんだなぁという印象を抱く そしてそれに従業員たちがついていけていない この店員がうまく回っていない青森店でフリードリンクなんて始めても悲惨です、もし本社の方でコスト意識からゆっくり提供するようにと言われているんだったら価格を上げた方がいいです。 価格を上げたら青森の客はついていかないからやっぱり出店戦略を間違えたのではないか。 サイゼができたほうがよっぽど儲かったのではないか

ぜひ頑張って欲しいです！ オーナーと...

日曜の昼に初訪問。 他の方が書かれているほど食事の提供は遅くなく、むしろ早い方だと感じました。空席もあったため、たまたまかもしれませんが。 今回、悪魔パスタの2辛とマルゲリータとクワトロフォルマッジのハーフピザを注文。 まずパスタは正直かなり微妙というか、なんか変な味（フライパンの鉄の味とでも言うんでしょうか）がして、食べている間ずっと不快な気持ちにさせられました。同席した連れにも食べてもらいましたが同じ感想だったので自分の舌に間違いはないです。どういう調理法で作っているのでしょうか？ 次にピザですがありえません。具やソース等が少なく、ただの少しソースがかかったピザという感想です。大手デリバリーチェーン店のピザを見習ってください。雲泥の差があります。 そしてここからが大事なのですが、青森店は初訪問でしたが、八戸店は行ったことがあります。そこで食べた悪魔パスタがとても美味しく、今回青森市に出向いた時に寄らせてもらい楽しみにしてたのですが。。。 なぜ同じ店名を掲げてこんなにも味に違いが出るのでしょうか？作っている方はかなり若い男の方と見受けましたが、調理の教育等はきちんとされていますか？（間違っていたらすいません） あと気になったのは2人掛けの席の作りです。すぐ隣の2人掛けに座っている人の顔が真横にあって丸見えという、とても食事に集中できる物ではありませんでした。 八戸店と青森店でGoogleの口コミ評価がこんなにも違うのにはしっかり理由があるんだなと思いました。 間違いなくリピートはありませんが、店員さ...