Kumuraya Ramen — Restaurant in Aomori

開店が12時のはずが、今日だけ12時半からの営業のようで、少し待ってから2人の友達と入店。先客が3名ほどおり、私たちはラーメンとワンタンメンと炒飯と肉ニラ定食を注文。3人分の料理が粗方出来てからの料理の配達のため、30分ほど時間がかかったが、特に気にならない程度だった。そして、肝心の料理といえば、ラーメンはキリッとさわやかな醤油に優しい味。焼豚はもも肉で食べ応えがある感じ。麺も細いちぢれ麺で申し分ない。これで400円ならコスパが良すぎて何も言えない。うまい。ワンタンメンは400円のラーメンにワンタンが乗っかった感じだが、このワンタンが特別うまいらしい。次回の来店の際は食べてみたいものだ。肉ニラ定食は600円と言う破格ながら、大盛りのご飯、生卵、味噌汁、肉ニラとボリューミーな内容。勿論肉ニラは、塩胡椒が効いた少ししょっぱめのご飯が進む感じでとても美味い。もやしのシャキシャキ感も相まって飯が進む。だがここまで前述しておいて、一番うまかったのは炒飯なのである。見た目から美味そうな炒飯であり、お米のおこげのカリッとした感じ、絶妙な濃すぎず薄すぎずな塩加減、頂点に乗った紅生姜。どれをとっても完璧であった。某チェーン店や、青森のどこの店と比べても私はこの炒飯が一番好きだ。お店が忙しい時は「少し時間がかかりますよ」と店主が一声をかけ、席が満杯で空いていない時の来客への対応も「すみません」と一声あるなどと、素晴らしい。今日はご飯物が5個出ただけでご飯が少なくなってしまっているぽいので、ご飯物が食べたいなら早めの訪問をお勧めする。令和の物価高の時代に千円でラーメンが二杯も食べられてしまう、この木村屋。青森市旭町の中でも一番廃れて欲しくない店の一つ...

無断で厨房上にあるメニューを撮影してたら店主さんに注意されちゃいました(笑)😓 着丼した時に店主さんから、店内は撮影しないで下さい！ 運んで来た食べ物は撮影しても構いません。 と言われ、消しましたので！というと、そこまでしなくても(笑)と優しく話してくれました。 自分みたいに店側を不愉快にさせるような事にならないように、その店のルールは守りましょう！！ 店主さん、すいませんでした🙇 最初に確認すればよかったんです。

さて、チャーシュー麺とチャーハンを注文。 二つで💴1050！ この時点でビックリ！！ しかも旨い😏👍 昔ながらの中華そば🍜🍥 チャーハンも💴500で申し分ない味🍚 このご時世でラーメン💴400は驚くしかない！！！ 手打ちラーメンは💴50増し、大盛は💴100増し。 定食も安いし、コスパ良すぎ！！ 地域のお客さんを大事にしてる感じがして、自分みたいなよそ者は少々入り辛い感じがするけど、味が良かったんでたまぁに寄らせてもらいます！ ご馳走様でした🙇

店内禁煙🚭 駐車場あり🚗 ...

長年青森にいて、通る時に見たことはあるが実際に行ったのは初めてと言うw

口コミをみる限り安いのは間違いなさそうだし入ってみた

入った感じまさに昔の大衆食堂にありがちな風景って感じでテーブル席とカウンター席がある

取り敢えず無難に手打ちラーメンと炒飯を注文

運ばれてきた見た目はラーメンが若干具材は少なめなシンプルなラーメンと、若干濃いめそうな炒飯

まずはラーメンから スープは煮干しっぽいんだけど、何かソース味っぽいのが若干感じるのは俺の気の所為？ まあ別にスッキリした感じで悪くはないからオケって事で 具材はチャーシュー1枚メンマも少なめだが値段も450円と安いので全然問題ないかな？

炒飯は見た目に反して炒め方は固めだが、味付けは意外とあっさりめ？チャーシューが結構多めでこれも全然オケ

ラーメンは値段的には相当安いので、お試しならこれ...