Italian Kitchen VANSAN Asaka — Restaurant in Asaka

大切な友人が地方から朝霞にゴールデンウィーク中に戻ってくるとのことで、数ある飲食店の中からチョイス！ 選択した理由は友人が子連れであり皆様の口コミから子どもウェルカムな様子がうかがえたこと＆メッセージプレート作成してくれるとのことでお帰りメッセージを入れたサプライズができると考えたから。そこで一週間前には予約をして（夕食時になると混み合うと想定して、早めの17：30を予約。食事や会話をゆっくり楽しもうと思ったので）大切な友人をお迎えするため自分的には万全の体制で臨みました。 当日ほぼ予定時刻に訪問し、予約時の名前を告げるとスタッフ女性は何故か面食らった様子でいろいろ行ったり来たりの確認作業を開始…我々はレジ前で待たされます。なんだか嫌な予感がしてきます。デキるお店はここで『○○様ですね…お待ちしておりました。』などと言って席に連れて行ってくれるものです。そして（予約席）などと書かれた三角のプレートをテーブル上から外していくものですが…残念ながら嫌な予感が的中！数分立ったまま待たされているその間、何故か我々の物と思われる席のテーブルセッティングを見えるところで慌ててしています。え？え？なんで？予定より早めに着いてしまったとかならわかりますが、何故今慌ててセッティングしてるんでしょう？しかも自分的にはもっとお店の奥の方の久々に再会した友人との積もる話を静にゆっくりとできるボックス席が良かったのに、割と手前のザワザワした落ち着かない席を緊急的にあてがわれた感じ。何のために早い段階で早めの時間を予約したのかと。因みにパッと見スタッフもそこまで少ないわけではなく、お客さんもそこまで多くありません。要はセッティングできない程の忙しさだったんですか？ということ。 テーブル着いてからも内容の薄い長い説明の後に、携帯から注文して云々と言われたけど、携帯から（も）注文できるに改善した方がいいのでは？世の中携帯持ってない人もいるし、家に忘れる人もいるしね。そういうのが苦手な年配の人、視覚障害等のある人世の中いろんな人いますから。 それから、ソフトドリンクに関して詳細値段忘れたけど、1杯380円、飲み放題なら一人580円みたいな説明受けて、2杯以上飲むならそっちがお得感出されたので、それにノッてしまったが、これが失敗。 どなたかも書いてらっしゃいましたが、頼んでからドリンクが来るまで（最低でも10分くらい）かかるので会話してたら喉が渇ききってしまう。しかもコップ交換制？のような感じで１杯飲み終わったら次のを頼んで来るまで待つ…なんてやってると時間ばかりかかり空のコップやカップがテーブル上に放置の時間の長いこと長いこと。それから例えば冷たいジュースも温かいコーヒーも飲みたいという時は同時には飲めません！更にホットの紅茶頼むも、スタッフが、お客さんは皆ストレートしか飲まないとの思い込みからかティ－ポットとカップ＆ソーサーのみしか持ってこず、砂糖やミルクは（わざわざ）その時点で要求しないと出てきません！しかも（すぐには）持ってきてくれません。やっと持ってきたと思ったらかき混ぜるティースプーンなどありません！仕方なく食事用のスプーンでかき混ぜましたけどね！段取りが悪すぎる！この日は滞在中2杯頼んで終わり。提案として、一般的なチェーンレストランの設置型ドリンクバーにすれば、経費（人件費）も浮くし客側も満足するのかなぁ？と。砂糖やスプーンもドリンクバーの脇に置いておけばこっちで勝手にやるし。あとアイスコーヒーを頼んだけどグラスの底にちゃんと漉（こ）してないのかコーヒー豆のカスがいっぱい沈んでいて、ストローで飲んだときのザラザラした不快感が極まりない！もし意図的に入れているものならせめて飲む前に『底にはコーヒーカスが沈んでいますので、上澄みだけ飲んで下さい』とか言って欲しい。 肝心の料理は上記のように色々な不信感嫌悪感から、正直甘く評価して普通…まぁ美味しくは感じませんでした。気持ちいい接客って『美味しい』に繋がるからね。逆もしかり。ピザもパスタも値段は物によっては1500円を超える強気設定なのでどんなもんかなぁ？と思ったけど、安くて旨い某イタリアンチェーン店や、黄色い看板が目印のパスタ専門イタリアンの方がよっぽど（コスパ的な面も含め）美味しい！あとピザがのっているあの不安定な脚つき台みたいなのは何か理にかなった理由があるのか教えて欲しい。（保温に適しているとか）無いのなら子どもがいてもいなくてもテーブル上にあのような不安定な形でピザを置くのはいかがなものかと思う。ついでに言わせてもらうと食べ終わった食器類もいつまでも放置…デザートに進みたいのにいつまでも放置！ 最後にメッセージプレート（これもこっちが気を遣ってスタッフにそろそろ出して欲しい旨を伝えて…しばらく時間をおいて出てきた）だけど、まずメッセージが最初にメールでお願いした文から数文字足らず（怒）来店時の嫌な予感どおりここまで徹底してダメっぷりを発揮してくれるとは…1度くらい挽回を期待したけど…ダメ！いやいやダメじゃないな…（てんで）ダメ！今後注文するかもしれない人の為に書いておきますが、物はハート型ピザ生地にアイスクリームやベリーが載っていて、当然のように焼きたてピザ生地の上にアイスクリームなので即溶けて（生クリームとかの方がセンスあると思うけどなぁ）…更にさっきと同じくスタッフが取り皿は一緒に持ってきてないので、毎度のお約束？のようにスタッフがだいぶ遅れて取り皿を持ってきた頃には半分以上のアイスは溶けてしまって…更に取り皿と一緒に持ってきた物はスプーンとフォーク（怒りを通り越して呆れた）アイス半分以上溶けてるピザ生地切って食べるときはナイフもいるんじゃないの？君たちは手でかぶりついて食べるのかな？相手の立場に立てば小学生でもそんなのわかると思うけどなぁ。まぁ、コレについても指摘するのもアホくさくてスプーンとフォークを駆使して食べましたけど。これで1100円？え？この内容とサービスのメッセージプレートで1100円？そうそうメッセージプレート頼んだグループには、ジンジャエールかスパークリングワインが一人一杯どちらか付きます。的なサービスも言われて従ったけど、炭酸苦手な人もいるし、一般的には甘い物と一緒に飲むのはコーヒーや紅茶など苦みがあったりサッパリする飲み物じゃないかなぁ？子どもや甘党の人ならコーラやジンジャエールなんだろうけど…要は限定しないで（お好きなドリンク一杯付きます）でいいのでは？その拘（こだわ）りが意味不明で理解不能。 気付けば、誹謗中傷だらけになってしまいましたが事実なので…口コミ高評価の人が多いみたいだけど、何故か自分にはわからない。まぁ人間同士と一緒で合う合わないもあると思うし。 ただ、少なくとも大切な人をおもてなしする際の場所設定には不適切な場所かなぁ。経営者やスタッフにとってはありふれた日常なのかもしれないけど、お客様にとっては大切な人との再会の人生の一場面で、あまたの飲食店の中からわざわざ選んでるからね。（無償）でやってるならまぁわかるけどね。伝わるかなぁ？ 自分的にはもう1度行きたいかと...

【小さな子連れに優しすぎる上に、美味しいイタリアンを楽しめる最強イタリアン料理屋さん@朝霞市】 ・Andiamo 1名様コース（1450円） パスタ大盛り（+270円）/たらマヨピッツァ（1,390円）/マリナーラ（890円）/シェイクdeポテト（690円）/キッズドリンク（50円）/ノンアルコールビール（390円）/＋外税 を頂きました。 ・大人2名 幼児2名で〆て、約5,600円（大人1人当たり約2,000円）でした。 ・埼玉県朝霞市。三原通り沿いに佇む「Italian Kitchen VANSAN 朝霞店」さん。

□□□お店の概要□□□（24年08月） □営業時間：11:00-22:00 □定休日：－ □□□□□□□□□□□ ■■■口コミ要約■■■ ◆子連れに優しすぎる素敵なイタリアン料理屋さん ◆それでいて、しっかり美味しいイタリアン料理屋さん ◆ピザ1枚890円～というコスパ抜群のイタリアン料理屋さん ■■■■■■■■■■■

・「Italian Kitchen VANSAN」さんといえば、以前、「Italian Kitchen VANSAN 石神井公園店」さんでお世話になった、「小さな子連れに優しすぎる上に、美味しいイタリアンを楽しめる最強イタリアン料理屋さん」の記憶が新しいお店さん。

・こちらの朝霞店さんももれなく同じコンセプトで、「家族で気軽に行ける本格イタリアン」。 ・ゆえに、休日のお昼時には予約なしでは入店さえも難しい人気店となっていました。 ・予約なしで訪れたので、「最低でも1時間くらいはかかる可能性が高いです」とスタッフさんに告げられました。が、今一度「VANSAN」さんでお食事がしたくて訪問させて頂いたので、待つことに。すると、ありがたいことに、大体30分くらいで着座することができました。

・待っている間も、子供たちに積極的に話しかけてくれるスタッフさん。相変わらず、子供にも優しく積極的に接客をしてくださるお店さんです。 ・席を提案してくださる際も、「椅子のお席でお子様椅子をご利用されるか、広めのソファ席でお子様椅子なしでご利用されるか、どちらがよろしいでしょうか？」と、子連れの大変さを理解してくださったうえでの、意をくみ取ってくださろうと選択肢を提示してくださるスタンスがとてもありがたく心地よいです。 ・また、着座すると大きなおもちゃボックスを持ってきてくださり、子供一人一人におもちゃを選ばせてまでくれます。 ・その上、キッズスペースまで完備。 ・もう小さなお子さん連れの家族には至れり尽くせりな環境です。

・さてさて、そんな中で今回頂い物は以下です。

＊ Andiamo 1名様コース（1450円） パスタ大盛り（+270円） こちらはランチのコースメニューです。構成内容は、「前菜の盛り合わせ」「パスタ」「ドルチェ」「ソフトドリンク」。 「前菜の盛り合わせ」は、自家製生ドレッシングのサラダ＋季節の果実と生モッツァレラのミニカプレーゼ＋ボローニャ風ソーセージ＋ミラノサラミ＋オニオンスープ。 パスタは、「A 茄子のトマトソースパスタ」「B ボンゴレジャポネーゼ」「C ボローニャ風ラグーパスタ」「D たらことイカの和風パスタ」「E ハモンセラーノのレモンクリームパスタ」から1つチョイス。大盛りにしたい場合は+270円、グルテンフリー麺に変更したい場合は＋180円。 ドルチェは、「1 ピエモンテ風パンナコッタ」「2 ティラミス」「3 イタリアンジェラートバニラ」から1つチョイス。 これだけついて税込で約1,600円はかなりお得なメニューですよね。 今回、パスタは「C ボローニャ風ラグーパスタ」、ドルチェは「2 ティラミス」をチョイスさせて頂きました。 ボローニャ風ラグーパスタは、いわゆるミートソース系で、麺は少しやわ目ですがモチモチ系で子供も食べやすい一品。 ティラミスは、ほどよい甘みで食べやすい一品。 前菜の盛り合わせは、お皿にのった彩りの豊かさが見た目で美味しい一品です。

＊ たらマヨピッツァ（1,390円） チーズとたらことジャガイモが三位一体となって、子供舌な私の味覚を刺激してくれた一品。お菓子のようにいくらでも食べれそうです。

＊ マリナーラ（890円） にんにくとトマトのシンプルなピザ。1枚890円とは破格なお値段設定。シンプルで安くていうことなしですね。

＊ シェイクdeポテト（690円） バター風味、コンソメ、のり塩の3種のフレーバーを選べるポテト。 プレーンのポテトとフレーバーと袋が運ばれてきたら、袋にポテトとフレーバーを放り込んでシェイク。 ポテトそのものも、冷めても美味しいジャガイモな味わいがしっかり。（どこかサツマイモに近いような味わい？）

＊ キッズドリンク（50円） キッズドリンクは50円とかなりお安くありがたいです。 どうやら専用アプリをダウンロードしておくと、キッズドリンクが無料になったりと、サービスが付帯するようです。今回、アプリ未ダウンロードでしたが、次回訪問までにはダウンロードしておこうと思います。

＊ ノンアルコールビール（390円） 車で訪問する人にとっては、ノンアルビールがあってくれるととてもありがたいですよね。

・やっぱり、子連れでも訪問しやすく、かつ心地よい空間でありながら、美味しいちゃんとしたイタリアン料理を頂ける素敵な飲食店さん。子供が小さなうちは、これからも多々利用させて頂きたいと思います。ご馳走様でした。

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ちょっと洒落たレストランで食事と思っている人は避けた方が良い。記念日の食事などは以ての外でお勧めできない。 私が遭遇した不快な体験をお伝えしたいと思う。

今回は7名でディナーのため来店。店は混んではいない。 席を用意するのに数分。オペレーションに慣れてない感じ。 着席するも人数分の水は出されない。中途半端な数は提供されるので、もしかしたら足りない分は注文が必要な注文制なのかもしれない。(そんなバカな…。)

飲み物を注文しようとするが、謎の飲み放題システム。全員飲み放題を頼まないと注文不可。今どき？ まるで飲み放題システムが出始めた昭和・平成初期のお店のようだ。 グラス交換制とのことだが、それであれば全員注文を強要する必要はないのでは？つまりは、お店は客を信用出来ないと言っているに等しく、あまり気分の良いものではないシステム。 アルコールを頼みたかったが、アルコールだけではなく、飲みもしないソフトドリンクも注文する必要があると言われ、注文する気は失せた。 アルコールを頼む人が3人いて、ソフトドリンクが良いという1人がいればソフトドリンクを飲む飲まないに関係なく、全員ソフトドリンクを注文してからアルコールを頼めとの案内。ソフトドリンクの単品注文は出来ず飲み放題しかメニューはありません。従ってこの場合、ソフトドリンク飲み放題が必要な一人のために390円×4の料金がかかることになる。あまりにもナンセンス。 安価なサービスではあるが、信用出来ないからと強要されるのは、非常に不快。そもそもお店の雰囲気に飲み放題は馴染まないし、客が信用出来なくて全員注文を強要するくらいならその様なサービスを提供しなければ良いと思う。

食事だが、ピザを注文。ところがただただ苦い。ピザ自体は焦げていないがピザ底面の全体に黒い焦げカスが付着しており、ピザが台無しになるほどの強い苦み。焼きすぎて上面丸焦げのものを食べるほうがまだ味が分かるのではないか？というほど非常に強い苦みしか感じない。ピザ窯の掃除がされていないようだ。

店内の雰囲気は、活気を表現しようとしているのか注文毎？頻繁に掛け声があるが、居酒屋みたいで正直ただただうるさい。オープンキッチンということもあり、乱雑なキッチン作業音が丸聞こえである。ガチャガチャドンッドンッと本当にうるさい。調理具は乱暴に扱わず、音をたてると客席に聞こえる環境であることを意識すれば良いのにと思う。キッチンタイマーの操作音？もピッピピッピと喧しい。レストランとしての品がなく、まるでラーメン屋のようだ。 また、作業スペースがないのか、皿拭きを客席でやっている。ナイフとフォークの使い方が酷い客がいるなと思ったらまさかの皿拭き。。食事中ず〜っとカチャカチャカチャカチャとうるさい。クチャクチャ音を立てる人と食事をしているかの様な気分になり、うんざり。少しは食べている人の事を考えると良いのに。 キッズスペースのアンパンマンの音声もうるさい。食事をしている横、大きな音で「アンパ〜ンマ〜ン」。他のレストランでは見られない子ども向けのコンテンツを用意しているのは、食事提供に要する待ち時間が長いことを自覚しているが故だと思うが、その様なスペースを作るのであれば、キッチンを広くして料理提供を早めたり、皿拭きの作業音なくすなど、そもそもの満足度を高める施策を取ったほうが良いと思う。アニメの音声で食事中の子供が大人しく座っていられなくなるので、せめて絵本や音がしないものにすべきでは？

極めつけは、DX化で自動精算なのは良いが、お金を払えば後は後は関せずと言わんがばかりに「ありがとうございました」は言わない。 アレだけ、どうでも良い掛け声をうるさいほどあげていたにも関わらず、挨拶は出来ない。 挨拶する気がないので、精算機の方を見ることもしない。当然、精算機の操作で困っている客に気づきもしない。 ちなみに現金払い不可なのでクレジットカードを持ってない人は注意が必要。

最後の最後まで嫌なところばかり目について楽しむことは出来なかった。 とても残念で、誰かにオススメできるようなお...