麺屋 きた村 — Restaurant in Ashikaga

I liked this restaurant. I'm no connoisseur when it comes to food but if I lived in the town I would eat there again.

I ate chashu ramen and it was only ¥650 for dinner so I was pleased and even more so when it arrived because it was a good portion. Since I haven't eaten a lot of ramen I cant comment on the quality of the ramen but as i said before, I would eat there again.

The staff was kind and was patient with my limited Japanese speaking ability and there were pictures on the wall so I didn't have to guess what I was ordering.

It's also convenient for being on the way to and from the JR station to the Ashikaga Flower Park and from the looks of it, just about the only restaurant but I went on a Sunday so maybe...

■こってり背脂トッピングがオススメの全粒粉ラーメン店 ・来店日： 2023/10/19 ・ 12 時にランチで来店。 ・富田駅付近。のぼりが賑やかでひと目で分かるお店です。 ー ■ちょっと時間がある時に。家族連れ、グループにチョウドイイお店 ・カウンター3席 / テーブル3席 / お座敷2席 ・中はライトアップで、雰囲気のあるお店です。 ・かなり混みます。時間に余裕をもっての来店を。 ・予約も可能。電話で。 ・駐車場は6台、やや狭めです。 ー ■注文したメニュー： ・正油 750円 ・背脂トッピング 100円 ・大盛りまたはごはん無料サービス ー ■全粒粉麺なら、やっぱり背脂合わせだね！ ボリューム ★★★★ 高級感 ★★★★ ・かなりがっつり背脂が入ってきますが、それでいてしつこくないのが不思議です。具材は比較的シンプル。 ・大盛りかご飯サービス、お腹も満足。 ー ■飲料水はセルフです ・大きな水差しが置いてあります。 ー ■人で賑わうお店！招き猫さんも、お待ちしてます サービス...

一年半前くらいに一度食べてるんですが、 あまり印象もなく、クチコミしてませんでした。 なのでもう一回行ってみようと訪問。 前回は普通のしょうゆラーメン食べたかな？ なので今回は、こってりしょうゆを。

注文して１０分掛からないくらいで到着。 どんぶりの中は背脂が浮きまくってます。 早速スープを一口。。。 スープの味がどうの前に背脂がズルっと。 結構しっかりした弾力の背脂です。 ここまで背脂の存在を感じるのって久々かも。 肝心のスープはあっさり。 あっさりの中に、ほんのり魚介の風味。 くどさや臭みはなく、丁寧に作られてると。 確かにこってりじゃなければ、印象薄いかも。

こってりと言ってもラードではなく背脂なんで、 重くなく、ゴクゴク飲めちゃいます。

麺は手打ちじゃないですよね？ ちょっと柔めの角麺。 全粒粉入りらしいですが、よくわからんです。 まぁ手打ちじゃなければ、何でもいいです。

セットの高菜ごはんはマヨネーズかけに。 福岡人にとって高菜は定番中の定番。 辛し高菜だともっと嬉しかった。 めんたいもあるし、福岡出身の方ですか？

味噌も気になる...