Marronier — Restaurant in Ashikaga

JRあしかがフラワーパーク駅に隣接したあしかがフラワーパークは花のテーマパーク。 施設内にある"マロニエ(スノーハウス)"はカフェ。メインメニューは雪ふるチーズのトマトスープパスタ780円・厚切りフレンチトースト700円・ヤングターキー900円・ビーフシチュー700円・クラムチャウダー500円など。

平日の19時頃伺うと、スノーハウス近くのライトアップされたチャペルでは記念撮影の行列。それを横目に見ながらスノーハウスに入る。店内はスキー場にあるロッジ風で暖房の利きはあまりよろしくない。カウンターで注文・会計をすると呼び出しベルを持たされる。5分ほどでベルが鳴ったので取りに行く。

＊佐野ラーメン830円 佐野ラーメンは栃木県佐野市を中心として食べられているラーメン。竹を使って麺をうつ、青竹打ちの平麺が特徴。佐野駅からあしかがフラワーパーク駅までは電車で7分ほどなので佐野ラーメンはあり。

東京ラーメンに近い透き通った醤油スープに不揃いな縮れ平麺。トッピングはのりピーナルト・チャーシュー・メンマ・ネギ・ほうれん草とシンプル。丼は使い捨てのプラ容器で、洗い物の手間を省いているようだ。

麺を啜ると多加水のツルツル感。不揃いな縮れ平麺なので食感も面白い。スープは鶏ガラメイン。こんなシ...