ピエール — Restaurant in Ashiya

この日は何気なく行こうと思ったお店が2軒とも満員で 途方にくれながら歩いてこちらのお店へ。

6〜7年前に数回モーニングとランチで伺っていますが あまり美味しかった印象が無くそれ以降伺っておりませんでした。

行く場所が無く、久々に行ってみるかと訪問。 単品メニューは色々ありますが、ランチセット目的ですので パスタランチセットを注文。

まず、麺を生パスタか生フィットチーネから選べます。 今回はパスタの方で。 麺の量も無料で大盛りできるそうです。 今回は普通で。

パンを6〜7種類の写真の中から選べます。 一回までおかわりできるみたいで、選ぶ量は制限なさそうです。 惣菜っぽいパンを2つ選びました。

飲み物は暑かったので、スープよりもアイスコーヒーを選択。 グラスワインは仕事中に飲めませんから。

すぐにサラダが出てきました。 ドレッシングを選べるのが嬉しいですね。

選択したパンが2種類出てきました。 惣菜パンっぽいのは普通。 もう一つの長いのはかなりパサパサしていて 選択ミスでした。パンに詳しくないので適当に選んだのが間違いでした。

しばらくしてパスタ登場。 見た目はいい感じですね。 飛ばさない様にゆっくり巻いて食べます。

うーん、あまり味がしません。。。 パスタがかなりもちもちしているのはわかるのですが トマトベースですが、旨味などが見当たらず。。。 パスタがもちもちだけになんだか残念。 チーズを振りかけましたがあまり効果なし。

こういう感じだったのであまり来なかったのですかね。 量的に930円はまぁいいのですが、喫茶店とは言え味がもう少し しっかり...

予定の帰りに偶然通りがかり、「生パスタ」の文字に惹かれて入店。 ザ・喫茶店といった感じで雰囲気はなかなか。 楽しみにしていた生パスタは、麺が細くて柔らかいからか、運ばれてきた段階ですでに下の方が固まっていて、生パスタ特有のモチモチではなくベチャベチャした食感でした。 固まった部分を持ち上げると麺がブチブチと切れてしまうしソースも絡まないので、途中からただのベチャベチャした小麦の塊を食べてるようで、自分は今何を食べてるんだろう？と思いながら無理やり食べました。 味付けは普通でしたが、とにかく主役のパスタが不味すぎて、これなら普通の乾麺の方がよっぽど美味しいだろうに、と感じました。

接客も淡々としているのは別にいいですが、なんの説明もなく水のボトルを置かれたり、まだパスタを食べている途中で食後の飲み物とデザートを持って来られたのも意味がわかりません。 テーブルも狭いのに無理やり置かれて、パスタ残り二口くらいだったので無理やり詰めましたが、早く食べろと急かされているようで不快でした。

他のメニューに関しては分かりませんが、パスタと接客についてはとにかく残念としか言いようがなく、お金と時間...

2025/01/23(木)13:25 パスタ＆カフェ...