田舎寿司 厚木妻田店 — Restaurant in Atsugi

寿司ならもっと早く来れば良かった。そんなお店です。カウンター席だったので写真は控えました。 日曜日だったこともあり、ランチメニューはないかな、と思っていたのですが、普通にありました。 丁度、お昼時にお伺いし、店内は四人掛座敷席が４つと五人分のカウンターのみ。2階もある感じでしたが詳細は不明です。来訪時、お客は夫婦一組のみ。 初めて入る「回らないお寿司屋さん」に緊張しました(笑) 一人なのでカウンター席に。早速出汁の利いた味噌汁(海老のお頭入り)と揚げ荷、茶碗蒸しのお通しにお茶が配膳され。 お客が少なかったのもあり、少し待つ程度で注文したランチのガリや寿司が「カウンターテーブル」に置かれる体験にワクワクしました。 ランチの内容は「マグロ、海老、サーモン、厚焼き玉子、ホタテ、イカ」各1、それに「カッパ巻きと鉄火巻き」が3つと男の私には少々少ないイメージ。…でした。 他の方も書かれていますが、それぞれのネタが大きく厚い！　相対的にシャリが小さく見えるだけで、口の中でネタと丁度いい量なので、食べ応えと満足度が非常に高い。 シャリが多いと書かれる方もいますが、田舎寿司と言われる寿司は、回転寿司より大きいのが普通なので当然なんですが。 「でもやっぱりメインはネタだよ」と口の中で綺麗にほぐれる握り方なので全然シャリが多いと感じる主張はしてこない。憎いね！ ネタが大きいのと握りによって大きく頬張るのでゆっくり噛む。必然、厚みもあるからネットリした弾力とネタをゆっくり何度も噛んで味わえるのが良い。 ネタもシャリもあっさりいなくならないのはきっと良い裏切り。 回転寿司なら一貫で軽く3、400円するマグロやサーモン、大海老だけでも並んでいるのは観ていて楽しく来て良かったと最後まで満足できました。 イカやホタテ、玉子まで厚めで大きいのだから採算取るための調整は一切なかったです。 お通しの茶碗蒸しもやさしい出汁とキメこまやかな舌触りが、非常に丁寧な仕事を感じさせてくれる。 これだけで私が知る回転寿司なら2000円は行ってしまう(しかも差して満足も満腹にもならないのです)が、こちらは850円と非常に良心的かつ、決して敷居が高くない価格。 個人的には回転寿司行って、あれこれ好きなもの(シャリもネタもちっちゃいもの)頼むより、断然...

ネットで評価が高い、ローカル人気店へ初訪問。駐車場は4台くらいとめられるが、スペースがかなり狭い💦12時過ぎに着いたので、満席かなと思っていたが、一ヶ所だけ空いていたので車をとめることができた。 店内へはいると、正面にカウンター、左手にこあがり。 昼にぎり850円(込)を注文。 まずは、大きな茶碗蒸しと小鉢、甘えびの味噌汁がすぐに出てきた。茶碗蒸しは、大きめで柔らかさもほどよく美味しかった✨小鉢は、さつま揚げの煮物でボリュームがある。 握りも、マグロ・イカ・ホタテ？・エビ・サーモン・玉子の6貫に、トビッコ軍艦巻き、鉄火巻きハーフ・カッパ巻きハーフとボリューム満点💯 しかもネタ&シャリが通常の1.5倍位はある🍴🈵😍🍣 ネタの鮮度はボチボチ、甘味よりシャリは酢が効いたのか関東風。 とにかくコスパは最高😃⤴️⤴️ 美味しくいただきました😋🍴💕 屋号『田舎寿司』らしい内容だった。 ご馳走...

850円の握りランチ。 シャリもネタも大きくおいしい！茶碗蒸しや小鉢もすごくいいですね。 お味噌汁はエビの頭が入ったお味噌汁。これで850円はCP良しです。 悪い点はデブにはどうしても腹7分目ぐらいにしかならない。そこだけです。女性にはちょうどいいorおなか一杯だと思います。 駐車場は店の前に3台。トイレは洋式ウォシュレット無し。

（追記） 850円の握りランチ。お味噌汁は日替わりなのですが（例えばあおさやアサリだったりね…）、実は握りの一部（握り一貫と軍艦）もたぶん大将の気分や仕入れで変わります。（『エビ・卵・白身・マグロ・サーモン・カッパ巻き・鉄火巻き』は基本です）小鉢もその日によって違いますし、それこそ隣の人と同じランチ握り注文したのに違うときもありますよｗｗｗ が、それも楽しいです！（どうしても苦手なのがあるなら、伝えておきましょう...