Yayoiken Hon-Atsugi — Restaurant in Atsugi

ここ2年は親の介護と相続で行けませんでしたが、また行きたいです。 個人的にはここのしまほっけ定食がお気に入りです。 ギリギリ完全に火が通っているかのように身の水分が失われておらず、少しの塩味で旨味たっぷりです。 自宅で冷凍切り身を焼いてもここまで上手く火を通せません。 また、身に細かい骨が無いので結構パクパク食べられます。 やよい軒以外でしまほっけを食べた時に小骨が多いのにビックリしました。 ただ、店内の構造が中央部に壁があり入口から左右に分かれる様になっており、お代わりや水お茶等の場所が右側にあります。 もし左側しか空いてなければ、お代わりするのに一度入口まで戻って右に行ってまた戻る必要があり面倒です。 （だから基本的に右から席が埋まります。皆さんわかってらっしゃる） 最近は実家の都合で西船橋店に行ってましたが、そちらは最近改装して自動お代わり機を配備して接触感染を防ぐ工夫をしてありました。お代わりの場所も動線も考えられていました。 本厚木店も動線を考えた改装があるといいのですが、もしかしたら私が行けなかった2年の間に改装されたかも、と期待します。 場所的には周りの色々な店が撤退してしまったのでやよい軒目当てにしか行けないのが残念です。（でもそのおかげで客入りが少ないのが、自分にとっては嬉しい。店的にはダメなんでしょうが…ここが無くなると手軽にほっけを食べられなくなるので何とか撤退せず頑張って欲しい） しまほっけ定食は980円だったかな？ちょっとお高いから毎食利用する事はできないけど、週イチぐらいは利用したいです。ご飯お代わり自由なので満足度は高い！

追記 しまほっけ定食、1010円に上がってました。もう1000円札1枚では食べられないんですね。 最近磯丸水産でほっけ焼き定食税込1055円でやってるのを食べてみて、やよい軒と遜色ない（付け合わせが磯丸の方が良い。+45円にも納得）事がわかったので、おかわり自由なやよい軒と、付け合わせが比較的豪華な磯丸で食べ分けようと思います。

追記（2025/4） いつの間にか更に値上げされてました＞しまほっけ定食。 磯丸水産も上がってるからどっこい。 改装しておかわり...

本厚木駅北口から徒歩でご利用となります 入り口のドアには24時間営業 と書いてありますので...

やよい軒で新商品 「辛うま麺とから揚げ定食」が出たと言うので「やよい軒 本厚木店」にやって来た✌️ やよい軒 本厚木店は、2025.03.04 (火) OPEN ‼️ ・注文したのは、その辛うま麺とから揚げ定食 1,090円。 ● 辛うま麺、から揚げ、サラダ、オリジナルスパイス、漬物、ご飯🍚の組み合わせのラーメン🍥🍜定食。 辛うま麺の太麺を食べると、熱々アツアツでツルツルもっちり歯ごたえがあり、麺自体の美味しさがある。 特製スープの醤油のまろやかな旨味、ピリッと中辛くらいの辛味が食欲を刺激する。この特製スープと太麺が絡んで言うことなしの絶品ラーメン🍥🍜。また、シャキとしたニラの風味、ふんわりした卵のやさしい味わいと甘みがクセになり、具材とスープでご飯🍚が良くすすむことこの上ない‼️❣️❣️❣️ 小さめのから揚げは、パリッと硬めのでニンニク🧄醤油で味付けされており、これも旨い😋😋😋🤤 この定食はやみつきになるほどの美味しさ‼️❣️🌟🎶🎀💦 満腹満腹🍴🐷💓満足感半端ない❣️❣️❣️ 🟧 やよい軒の良い点は、メニュー🅜🅔🅝🅤も豊富にある点もよいが、定食のご飯🍚がお代わり自由、出汁とお新香がある事がとっても良い‼️❣️❣️❣️ 🟧 営業時間...