AwajishimaDining暁 — Restaurant in Awaji

つけ麺もやり始めましたよ‼️ (平日月〜木、11:00〜16:00 15時LO) まぜそばもあって、めっちゃウマウマ🐴 ぜひ一度ご賞味を🌟

下はレストランの投稿👇

🔷淡路島でお刺身食べるならココ‼️ 👉ランチ海鮮丼が大満足の2,500円。 🔷ロケーション超抜群 👉夕暮れ時には綺麗なサンセットが🌇 🔷実はランチ親子丼が超美味しいの🤤 👉サラダとお吸い物付いて1,500円✨

コスト度外視で盛り付けもめっちゃ綺麗。 自分で材料調達して作っても この値段では収まらないくらいの コスパ最強のレストラン🍽️

内装もめちゃ綺麗で本当に言うことなし。

ただ、前日までの予約が必要だったり ご夫婦だけでされているので 席数がそこまで多くはないので 混み合う日は予約が取りづらいかもです。

でもそんなネガティブを完全凌駕する 美味しさとサービスが私はあると思います‼️

2024年1•2月は冬季休業中ですが ぜひ、春の目覚めと共に訪れてみて下さい。

👇下は以前の投稿

淡路島最強のレストランと言っても過言ではありません🌟誰もが美味しさの虜になります☺️ (ランチもディナーも前日までのご予約をお忘れなく🎶)

淡路島の西海岸通りを少し外れて、少しだけ森の中を登っていくと、こちらのレストランがあります。

店内は２階席になっていて、長くて大きな窓ガラスからは山も海も両方見渡せて、ロケーションは超絶景です🏞️🌌🌇🌄

ディナーで予約された方は、天気が良いと海に沈んで行く夕日が見られて超絶景ですよ🌅

こんな場所でお料理を頂けるなんて、本当に最高過ぎます🥰　また、レストランといってもカジュアル感もあるので、そこまで正装してなくても🙆‍♂️(私は時々スポーツウェアルックで伺うことも😅)

そして出てくる料理がこれまた最高過ぎるんです🍽️

オーナーシェフはフレンチを主体としたこれぞ正しく創作料理を提供してくれます。超ハイスペックな技法で、素材のめっちゃ良い部分だけを引き出した、本当に美味いやつなんです。

お寿司まで握りますから🍣

お皿もカッコいいものばかりで、美的センスもとても素晴らし過ぎます🎶　以前一度お願いした誕生日ケーキも超綺麗でした。もちろん味も美味しすぎで、パティシエさんも真っ青ですよ😳

そして、飲食店で大切なのは接客。

オーナー奥様がコレまたとてもお綺麗な所作、手捌きでお料理を提供してくれます。細かいところまで言うなら、丁寧な言葉遣いや声のトーンも本当に素晴らしい✨

テーブルや椅子もカッコよくて、店内も白い壁と木の装飾がとってもおしゃれ。だけど優しい雰囲気。そこに奥様の良く通る綺麗なお声がとても良く似合ってるのです💫

…と、ココまで常連なので良い面ばかりを言ってるかもと思われるかも知れませんが…

良くない部分なんて全く無いのです。本当に❗️ だから‼️

記念日にも、大事な人のおもてなしにも、ただの食いしん坊さんにも

絶対に一度は訪れて欲しい店なのです💡

肩肘張らずに最高級のおもてなしを頂けるこちらのお店に、皆さま是非一度足をお運びくださいませ💁‍♂️

👇ココからはさらに以前の投稿👇

私が訪れたお店の中ではトップクラスです⭐︎ 美味しいし、景色は良いし、お店の方はとても丁寧ですし、できるなら毎日でも行きたいそんな場所です。

ランチメニューを何度も頂いていますがどれも最高です。特にサーロインステーキ丼は今までに食べた肉料理で３本の指に入ります✨

またお刺身やにぎりは、このネタはサービスで入れてくれたの？と言うぐらい、いつも豪華なネタが入っています。何回も言いますが本当に美味しいです💫

ロケーションも抜群。２階からの景色は山と海が両方見られてとても気持ちいい♪...

ランチで伺いました。

メニューも事前に予約するスタイルなので分かってはいたのですが、通された席にメニュー表があったのでパラパラとめくって見ていたら、明るい髪の女性店員から「事前にメニューのご予約を頂いておりますので」と釘を刺されました。

追加メニューを頼もうとしたわけでもないし、ドリンクメニューもあったので見ていたのですが…

それであれば、ランチ時はメニュー表を置かない方が誤解を招かないと思います。 もしくはドリンクメニューだけを別で作って置いておくと良いと思います。

料理自体は素晴らしく、フランス料理を提供されるお店での和食料理でも全く問題なく、お皿一つ一つにもこだわりがあり量も満足できるものでした。

ただ、お会計時にPayPayでの支払いを伝えたら先程の女性店員から「現金のみとなっています。今はPayPay払いは休止しています！」と言われました。

普段は言い返さないのですが「では情報が間違っているのですね」と返したら「お店のHPにもちゃんと訂正されています！」と更に言い返されました。

せっかく美味しい料理を食べて気持ち良く帰ろうとしたのに…

メニュー表の時もそうですが、伝え方一つでお店全体の印象が悪くなるので気を付けた方が良いと思います。

お店の検索方法は公式HP以外にも沢山の媒体があり、情報が更新されていない場合もあります。

「申し訳ありません。今は現金のみのお取扱いのみとなっております。ですが、もしかしたら別の媒体（食べログなど）では情報が更新されていないかもしれませんね。」

こんな感じで客が間違った事を言っても正論だからと店側が全否定するのではなく、やんわりとお客を立てながら間違いを正す方がまた次も食べに来ようと思えます。

ちなみに確認したら公式HPはPayPay払い可になってます。 きち...

94歳になる父が、癌になって最後の晩餐のつもりで奮発してシェフのお任せコースのディナーを食べに娘2人と2歳の孫の5人でお邪魔したのですが、何点か気になる点がありました。先ず孫が椅子から降りて椅子の後ろに立っていただけなのに危ないのでウロウロさせるなみたいな感じで怒られました。2歳の子供が1時間半も椅子に座ってじっとしているのは不可能です。お店の中を走り回るとかなら注意されても仕方ないと思います。それなら子供の予約は断って欲しかったです。それと支払い方法が現金のみです。たしかに予約サイトには現金のみと書いて有る所もありましたがカードOKみたいなサイトも見かけました。娘が予約の電話をした時に一言支払いは現金のみですと付け加える位の配慮が欲しかったです。前のお客さんが現金で支払らっているのを見て嫌な予感がして聞いたらサイトにちゃんと書いてますと冷たい一言🧊確認しなかったこちらも悪いとは思いますが杓子定規な接客にはちょっと腹が立ちました。お陰で往復30分のコンビニ迄お金を下ろしに行きました。その時はまだコース料理の最後から三品目でした。帰って来た時にはお椀は冷めてしまっていました。デザートは何とか食べましたが親切なお店なら事情を察して温め直すとかしてくれると思います。最後の晩餐のつもりにお邪魔したお店でしたが、杓子定規な接客にちょっと嫌な気分になったので、長々と...