たかはし鮨 — Restaurant in Chiba

昼に入りました。 土気の駅から少し離れた場所に在る寿司屋です。この辺りでは唯一の個人経営の寿司屋かもしれませんね。 少し変わった造りの寿司屋でした。入口で靴を脱ぎます。スリッパは無いです。 席はカウンター７。座敷テーブルが奥に見えましたが、数は分かりません。 頼んだのは《スペシャルランチ》1500円です。 握りは小さめでしたが、12貫に手巻きが一つ付いているので、量はけっこう有ると思います。 ネタは値段を考えれば充分だと思います。この値段で中トロやつぶ貝が付くのは珍しいですね。 玉子が市場で売っているやつなのは残念でした。他のネタも悪くはないですが、凄く良いとまでは言えないですね。 ランチではなく、通常の御決まりを頼めば違うのかもしれません。 シャリの固さは丁度よく、味の配合も良かったです。ただ、若干温度が高過ぎかなと思いました。後半は熱が逃げて丁度よく成りました。 味噌汁は海老が入っていました。やや甘めの味噌汁でしたが、美味しかったです。 コーヒーも付くのは嬉しいですね。ブラックで飲める味でした。 大将は明るく話し好きな様で、接客が良かったです。 また来たら御決まりで食べてみたいですね...

父の日(2022/6/16...

ランチで初めて訪問。場所は土気駅より中野インターに向かう道沿いなので分かりやすいですが駐車場が坂道で道幅が狭いので大きい車は狭いです。 店内入ってすぐ靴を脱ぐタイプに戸惑いつつ座敷の席に。昼時で3組程お客さんがいました。テーブルボードもあり感染対策は大丈夫そうです。ランチ1000円で握り8艦に手巻き2つサラダお椀がついてます。1300円は握り13艦とお椀がついていて、食後はコーヒーと飲めない人にはウーロン茶が出てきます。値段を考えると1000円ならいいかな～と。 ただ握りに髪の毛が付いていたので、取って食べましたが、テンションが下がりました… 髪の毛...