ラーメン餃子武蔵 — Restaurant in Chiba

土曜の昼ごろにお伺いしたが、すごく混んでるというわけでもなくサクサクと食べる事が出来ました。 今回は半チャーハンセットを注文。チャーハン党の僕は単品炒飯一択なのだが、やっぱし初めての店のラーメンも食べてみたという欲に負けてしまいました。 ラーメンスープは焦がしネギがアクセントとなっていて鼻に抜ける香ばしさが何と言っても…とか雰囲気で言ってみましたが普通に中華そばで美味しかったです。たしかに他の皆さんが仰るとおり硬めの麺が好きな方は合わないかも。 チャーハンは薄味だけどメンマやお肉が入っていて良い感じ。単品で食べたらもっと違う感じになってたかもとか考えるとやっぱしラーメンに釣られたのは間違いだったかとか余計なことを考えてしまう。

結論 ラーメンは昔ながら...

ニンニクたっぷりの餃子。 ロイヤルホームセンターに立ち寄った際に向かいの中華屋へ。 看板は家系ぽいが中に入ると昔ながらの町中華。目立つデカい餃子の看板があったから餃子が名物だろうと思い餃子セット（餃子、ラーメン、半ライス）950円を頼む。 それ程待たずに運ばれる。餃子はカリッと揚げ気味に焼かれている。何も付けずに一口。ニンニクがガツン。肉汁はなく弾力系。モチモチの皮にカリカリの焼き、ニンニクの強い弾力のある餡。肉汁系に慣れた口には、懐かしい味。 ラーメンは焦がしネギがアクセント。若干、豚骨系以外の味も混じる。昔ながらの中華麺とは少し違う。器は小さ目だが麺がたっぷり。 ランチもいいが、餃子でビールがあっている店かな〜と思い...

餃子屋さんに人が多く並んでいたので、諦め次の目的地に向かっていたところ、看板の餃子の文字に誘われ入りました。 餃子にライスとも考えましたが、もつ煮がメニューにそれも一緒に。 当店のオススメの餃子は、具の食感がとても良く、モチモチの皮。美味しくいただきました。 もつ煮はもつタップリなんですが、好みとしてはもう少し味が濃い方が良いかな。

２回目は、前回小上がりのお客さんが食べていた、生姜焼きライスを。 ちょっと濃いめの味付けの生姜焼きはご飯にのせても、キャベツを巻いても良く合います。 キャベツを巻いて食べてしまったら、余ってしまったマヨネーズは、マヨネーズご飯にして...