Inanote — Restaurant in Chiba

居酒屋としては料金は高く、和食や懐石もどきならば余りにお粗末である。何点かの料理には作り手が自己満足での自信があるようだが、並より上を知っているレベルの来客にはリピーターは難しく思う。フリーの客はまずいないだいたいが同じ客が多い店である。まぁどの食材も料理も家庭レベルであるし味付けも特に褒めるレベルで無し。 焼き牡蠣を勧められて注文したが、痩せた物でなおかつ今頃、牡蠣の殻を再利用でムキ牡蠣を乗せたなんておススメには驚きましたし、焼き過ぎでカラカラだった。女性の調理長だがわざわざ男のような言動や態度を取ることに時代錯誤を感じると共に、料理も時代錯誤でした。 揚げそうめん妻にはオールディーズで期待少し有ったんですがね。和食...

女性2人でやられているお店なのでしょうか？ 初めてなのでわかりませんが、 2日前にスーパーで買ってきたかのような 質の悪い刺身でした。 盛り付けもピンクのプチマリンで周り花弁を散らしてたりして、気持ち悪かったです。外国人が作るエセ日本食によく似ています。 少なくとも料理人の盛り付けではないので、 割烹を名乗ってはいけないと思います。 お通しのマカロニの茹で方すら悪いのか食感が粉っぽくてとにかく不味く、本人たちは味見をしているのか､不思議に思いました。全てにおいて最低で30分たった今までも口の中がまずいです。親戚のお母さんが作るならまだしも､ お金を取ってはいけないク...

私が訪れたふぐ料理コースは、素晴らしかったです。料理は非常に美味しく、職人の技術が際立っていました。特に、ふぐの身の柔らかさと、独特の風味が印象的でした。また、料理に合わせたお酒も非常に美味しかったです。店員さんが丁寧に説明してくれたので、初めての方でも安心して楽しめます。ただ、値段は少し高めですが、その価値はあると思います。お腹いっぱいになるまでたくさん食べられるので、お腹がすいた時に訪れるのがおすすめです。全体的に、素晴らしい食体験が...