Miso Shosuke — Restaurant in Chiba

若葉区小倉いちょう大通り沿いにあるラーメン屋さん。みそラーメンを専門とし、甘口の江戸前味噌、やや濃い口の信州味噌、濃い口の北海道味噌の三種類があります。ラーメンの具は山菜がメインに据えてあり、具の意外性に意表を突かれる。山菜特有のエグみや青草さが無く、山菜嫌いな人でも美味しく食べられて、味噌との相性の良さに頷けます。 ラーメン＝中華料理と云うよりも味噌＝日本食のイメージが色濃く反映した内容のラーメンです。お店の内装が黒と茶色を基調としている事も味噌ラーメンは和食に帰属するイメージをアピールしているようです。

ラーメン以外にもサイドメニューとして半炒飯や餃子も扱っています。また平日はラーメンを頼んだ人にのみ午後3時までは無料ライスを提供しています。 味噌ラーメン党の人には是非足を運んで貰いたいお店です。

久々に野菜ラーメンを注文しました。ラーメンの味は江戸前味噌の甘口、白味噌です。具材はよそのお店のタンメンと変わらない様ですが、このお店オリジナルのあさり、挽き肉が入っています。 スープは江戸前味噌...

しょっっっっっっぱすぎてありえん味だなと思ってびっくりしてクチコミ評価見たら高評価で首を傾げました。 いままでラーメンでここまで味がひどいと思ったことはなかったのですが、本当に酷すぎて初めて口コミ書きました…。

一番オーソドックスな北海道味噌のラーメンを注文しました。 フライドポテトが乗ってるラーメンがこの世にあるとは思っていなかったので、チャーシューが乗っていなかったことに絶望しました。 「え？なんでフライドポテト！？」とめちゃくちゃ動揺しながらたべました。しかもポテト冷てえ。

まあ、調べてこなかったし、芋が乗ってるのがこのお店のスタイルなのかなと自分を納得させました。

次にスープを飲んだ時衝撃が走りました。めちゃくちゃしょっぱすぎる。 お子様が来たら食べるものなくない？と思うほどのしょっっっっぱさでした。なんなら我慢できずにお冷入れながら食べました。これでおおよそ900円…？絶対払いたくないと思わされるそんな味でした。

いままでの固定概念を崩されるようなラーメンでした。

とんでもないお店に入ってしまったなあと心の折れた夜ご飯でした。

店員さん（レジを担当してくださった男性の方）の接客は良かったです。 でも良かった点はそれだけです。

しょっぱいらーめんを食べたい日にぜひ訪れ...

もうサイコーです！ ここは麺場田所商店の暖簾分け系列なのですが北海道味噌、信州味噌、江戸前味噌の各種ラーメンがとにかくおいしいです！ スープまで飲むと「もう一生食べたくない…」と思うほど満腹になりますが、1週間も経てばまた来店しています。 冬は北海道味噌に粉チーズたっぷりの粉雪ラーメンがおいしいです！それに炙りチャーシューをトッピングします笑 ちなみにお昼時は駐車場が満車となり道路で駐車待ちの列ができていますので11時台に行くのがおすすめです。駐車場では前向きにやや斜めに停めて、出る時にバックして出ることになります。陰から子どもが飛び出すこともあるので後退前の安全確認をしっかりしてください！ 小倉台駅方面から左折で入るのがおすすめです。51号の方から右折で入ろうとすると客同士のトラブルのもとですのであまりおすすめしません。 クレジットカードは使えません。現金のみなので、やや不便さはありますが、食券タイプのラーメン屋でもそうな...