Ethnic Garden — Restaurant in Chigasaki

〜日本人向けにアレンジされている美味しいエスニック料理屋さん!　エスニックガーデン@茅ヶ崎市共恵〜 SNSを見ていると、ラーメンみんな大好きだよね♡チャーハン旨そう!成人病と闘う世代には辛い写真が多い。あ～ラクサ旨そうだなぁ・・・？！そういえば、シンガポールラクサ炒飯なる素晴らしい発想の料理を提供しているエスニック料理屋さんが茅ヶ崎の共恵にあったゾゥ！その名はエスニックガーデンさん!なんてわかりやすいネーミング!割とエスニック料理屋さんって覚えられない店名が多いですよね～。店名からしてマニア過ぎない、日本人向けにアレンジされた料理が提供されているのか?とにかく仕事帰りにハラペコでエスニックガーデンさんにフェードインッ!! うわっ!テラス席もイッパイじゃん。店舗は通りから奥まった所に有るので少しだけ見えるテラス席だけ見ると満席みたいだ!でも。せっかく来たし。カウンターでも空いていれば・・・ですよね～。高田の仕事帰りの出没時間は茅ヶ崎辺りだと21時半以降。普通の人はもう帰宅タイムだからね。カウンターにイン。既にオーダー品は決まっているぜぃ!一番搾り！の中&シンガポールラクサ炒飯&海老とパクチーの水餃子! スグに一番搾り到着！この一瞬の為に勤怠打刻後から一切飲み物摂らなかったんだからね!ゴクゴク・・・くぅ～この瞬間の為に生きてるぅ!って感じですよ。 一番搾り堪能していると・・・水餃子さんも登場!なんて美しい水餃子さんなんでしょう!華麗な造形、新雪の様な艷やか&透明感のある表面感!あぁなんて一番搾りと合いそうなんだ!タレに浸けて頂きます・・・皮の滑らかで甘い舌触り!スグに甘さを醸し出す海老さんがグリーンのパクチーを纏ってやって来ます!中華の水餃子とは異次元の華やかさ! 「あ、旨っま♡」独りでカウンターで飲んでるのに独り言を言ってしまう怪しいオヤヂが出没しましたよ。そんなオヤヂの元に今回の目的であるシンガポールラクサ炒飯到着!ん～エスニックな香りです。「ライムを絞ってお召し上がり下さい。」お兄さんの言葉に言われるがままライムを絞る高田。あぁ、ココナッツの甘い香りとライムの抜ける香りが混じり合い！行った事は無いがシンガポールの爽やかな風を感じるオヤヂも出没しましたよー!絶対に一番搾りと合いそうですよね!トッピングは左手に胡瓜２切れ&えびせん2個&エスニック厚揚げ２切れ。えびせんの下には大豆？を炒った物カナ?隠れています。右手には海老が2尾。メインのライスは拘ってますね。タイ米♡&ココナッツ。本来ラクサはラーメンの様に麺&スープのセット。炒飯ではありません。コレはエスニックガーデンさんが独自に解釈してラクサの炒飯風に仕上げたらしいですね。ルックス&香り共に素晴らしいです。 パラパラなのでスプーンで頂きます。・・・！今度はスリムなタイ米さんが海老さんを同伴してやって来ますよ!ココナッツのフレグランスを纏って!ニュートラルな味のタイ米なので海老とココナッツの味が堪能できます。そして、サクサクなココナッツ！&スパイシーさ。日本を代表するドラフトビールの一番搾りと官能的なダンスをしますよ。あ～美味しい。 ガチなエスニック料理屋さんも良いですけどね。日本人の味覚に合わせたエスニック料理。皆で美味しく頂けるお店でした。 次はカレ...

茅ヶ崎にあるEthnic Gardenは、家族で訪れる価値がある素晴らしいレストランです。私たちは、モヒートとビールを1杯ずつ楽しみました。特にモヒートは、爽やかでフレッシュな味わいが特徴的でした。

最初に出てきた生ハムとアンチョビペーストのパンも絶品で、パンのもちもちした食感とアンチョビの旨味が相性抜群でした。各種チーズもたくさんあり、どれも美味しかったです。

そして、メインの料理もたくさん楽しめました。特におすすめは、香辛料がきいたスパイシーチキンと、ジューシーなハンバーグでした。どちらも、味わい深くて満足度が高かったです。

店内の雰囲気も素敵で、家族での食事にぴったりの場所でした。サービスも親切で、食事をより楽しいものにしてくれました。

茅ヶ崎で美味しい料理と素晴らしい雰囲気を楽しみたい方には、Ethnic...

外看板のメニューに惹かれて 通りすがりに初めて伺いました

二軒目だったので おつまみメニューを いただいたのですが 全て美味しかったです😳

水餃子の皮はもちもち ヤムウンセンは具沢山でした！

海老のバケットも海老がたっぷりで ワインにもとてもマッチしていました

ワインとエスニック料理の 組み合わせは初めてでしたが 赤も白もどちらも相性バッチリでした✨

お店は 通りから中に入ったところにあるので 人目を気にしなくていいテラス席も素敵でした

今度は一軒目に行って 他のメニューもいろいろ食べてみたいです♪

カウンター席もあり 店員さんも親切で 落ち着いた雰囲気なので 女性一人...