Pantera Negra — Restaurant in Chigasaki

【茅ヶ崎】Pantera Negra（パンテラネグラ） Authentic Brazilian churrasco in the heart of Shonan!

This post is available in Japanese, English, Simplified Chinese, and Korean.

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日本語 湘南エリアでは珍しいシュラスコのお店。動きが早い店主さんがテキパキお肉を焼いてくれます。牛サガリとランプ、生ソーセージが絶品。 住所：神奈川県茅ヶ崎市元町4-10

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English A rare churrasco spot in Shonan! The solo owner swiftly grills and serves juicy meats. We recommend the skirt steak, rump, and fresh sausage. Address: 4-10 Motomachi, Chigasaki, Kanagawa 253-0043

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简体中文 在湘南地区少见的巴西烤肉餐厅。老板动作超快，烤肉技术一流。推荐牛横膈膜、臀肉和鲜香肠，美味十足。 地址：神奈川县茅崎市元町4-10

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한국어 쇼난 지역에서 보기 드문 슈하스코 맛집. 혼자서 빠르게 고기를 굽는 사장님의 솜씨가 일품! 사가리, 럼프, 생소시지가 특히 맛있어요. 주소: 가나가와현 치가사키시 모토마치 4-10

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駅から歩いて行ける距離でランチを探してて見つけました。シュラスコが食べれるのは珍しいと思い、来店。 ランチとはいえ、スープと大盛りのサラダが付いてシュラスコ2種で1100円(税込)は安いです。私の時は牛ランプと牛サガリの2種でした。普通選ばせないメニューなら牛以外もひとつ入れてておかしくないのに…ありがたい。 先に出てきたスープはブラジルらしく豆が何種類か入ってて、その他にもセロリやきのこ、トマトも入ってて辛味もそんなにないがスパイシーなお味。塩辛くもなくちょうど良くて満足。 お腹があったまったなーという頃にサラダとトルティーヤ(もしくはライス)が来て、長い串に刺さってお肉も到着。 サラダの盛り具合には驚きましたが、お肉をさっぱり食べるのにはちょうど良かったのかも。 ドレッシングも酸味が強い感じ。 お肉は赤身の部位にも関わらず、柔らかかったです。焼きすぎないミディアムレアなので 赤いのが嫌な人は先に伝えた方がいいかも。 塩梅もちょうどよく、お肉の味を堪能できました。 お肉に刻み玉ねぎのさっぱりしたソースも添えられていて食べやすかったです。

店主おひとりで回しておられましたが、 帰りにドアまでお見送りしてくれたのは丁寧でびっくりしました。 ホスピタリティが素晴らしいですね。 常連らしきお客様ともテキパキ調理しながらも会話されていたので愛されてるのが窺えます。 お肉らしいお肉が食べたいけど 沢山は食べれない…って人にはおすすめのお店です。 店内もシックでオシャレで一人...

Very authentic affordable Brazilian food. The owner are extremely attentive, welcoming and polite. If you want an authentic and extremely pleasant brazilian food...