Tensei — Restaurant in Chigasaki

Wonderful atmosphere and delicious food. I have celebrated both my husband’s and my friend’s birthday here and the staff were wonderful. I advise to not go by your own car so you can drink the locally brewed beer and sake. Overall an amazing little hideaway. You can forget where you are and...

施設内にあるイタリア料理モキチトラットリアは以前、平日ランチコースで利用させて頂いておりましたが、今回は、蔵元料理『天青』に平日限定１組利用可能の個室（無料）をコロナが気になり外食を怖がっていた母の為に予約 平日限定ランチコース（税込￥２９８０）を頂いて参りました。 ２０名程が使える広々とした空間に、大きな硝子越しに酒蔵内の様子が伺えるお部屋を母と２人きりで。 母と向かい合って座るテーブル中央には飛沫防止の為に透明のアクリル板の衝立が設置されてありました。 まずは、せっかく蔵元に来たのだから🍶💕 色々飲み比べしたいので４種の利酒セット♪ しかし、昼間頂くお酒は効いてしまうので スタッフさんに一人前の利酒セットをシェアしたい旨をお話すると、心良く2人それぞれに４種のお酒をグラスに分けて持ってきて頂きました。 直ぐにおつまみとして用意できるのが、ホタルイカの沖漬けとの事なので注文。

コースランチのコース内容が書かれた品書きが添えて有りましたが、お料理を運んで来られるスタッフさんが、きちんと口頭でお料理の説明をしてくださっていました。 お店の雰囲気・お料理の盛り付けや味・コスパ・スタッフさんの接客すべて満点💯

隣りのモキチトラットリアでは、私のテーブルの 担当したスタッフの言動や接客が少し不愉快だった事を思い出し、天青のスタッフさんの接客と余りに違うので、ん？なぜ？不思議？と思ってしまったので、たまらず天青のスタッフさんに聞いてしまいました。 すると、 同じ熊澤酒造敷地内にあるお店でもオーナーが違うと言う事。 だからかぁ！納得！ オーナーの違うモキチトラットリアでの件を天青のスタッフさんが代わって丁寧に謝っていました。

雰囲気の良いお店とスマートな気遣いが出来るスタッフさんの接客で、美味しいお料理を頂けて気持ち良く過ごせる 『天青』は月毎にランチコース内容が変わるので 毎月１度は楽しみに、訪れたいお...

La bière artisanale Hazy IPA et le saké japonais (Tensei) que j'ai reçus en souvenir de ma femme étaient très délicieux.

Hazy signifie « trouble », et la couleur trouble peut être due à un mélange de diverses saveurs fruitées. (Si vous buvez à la bouteille, vous ne pourrez pas en distinguer la couleur.)

Vient ensuite le saké japonais Tensei, qui, je pense, est facile à boire même pour les personnes qui n'aiment pas le saké japonais. C’était comme si c’était rempli de douceur et de fraîcheur.

La prochaine fois, j'aimerais vraiment le...