Tsukitosuppon — Restaurant in Chino

昨年　初めてお邪魔したときに、とてもお店の雰囲気も良く、何より食事が美味しくて、こう申すのは大変失礼なのですが、岐阜から仕事終わりに出発し、遅い時間でも茅野市で食事が出来るお店という事で探して見つけたところが「月とすっぽん」さんでした。予めコース料理をお願いしましたが、どれも美味しくて同行したメンバー全員が大喜びで今回もと思い予約をさせていただいておりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　が、、、実は6月２日に同様に仕事終わりからの蓼科での社内合宿の行程で予約を願いしておりましたが、台風２号による大雨の影響から中央道がいたるところで通行止め、19号線に迂回しながら（19号もところどころ通行止めでした）何とか茅野市に辿り着いたのが午後10時半前でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　予約のキャンセルで本当にご迷惑をおかけしていたにも関わらず、とても気配りの聞いた対応をしていただき感謝しかありません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　月とすっぽんさんでの食事は今回は叶いませんでしたが、また今年の10月にお伺いしたいと考えております。　　　　　　　　　　　　そんなお料理もそして雰囲気も素敵なお店に偶然出会えたという事と、暖かいオーナーご夫妻の対応にファンになってしまった我々です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また、お...

すっぽん料理🐢が食べられるお店が、あると聴きながら、なかなか機会がなかったのですがついに、行っちゃいました〜 すっぽん鍋が15000円なので4人で頂きました。お店の方が丁寧に説明してくれて、肝の刺し身と赤い心臓と肝臓と胆嚢を頂きました😋とてもさっぱりした味で美味い！その後手足の天ぷらが出て来て私は外観そのままのおててを頂きましたがプルプルのゼリー感のあるお肉でした〜次の日にお肌ツルツルになるよって言われましたが、本当にツルツルになりました。鍋の亀の甲羅にはプルプルのコラーゲンが厚さ１mm程付いていました。 しめは残ったお汁で、卵雑炊ご飯いや〜美味しかったです〜ちなみにふぐ🐡の天ぷらも美味しかったです。また、機会があった...

なんで！こんな所に！というお店です。 和食居酒屋以上、割烹未満という感じ。 何度かお邪魔をしています。 勿論、単品料理もありますがお任せがおすすめです。何を食べても美味しく、なにより女将が楽しい。隠れ家にしたい大切な茅野の癒しどころです。（...