Shimatake (kaiten-zushi and fish dish) — Restaurant in Choshi

銚子電鉄犬吠駅から目と鼻の先というかほぼ真向かいにある海鮮料理屋・回転寿司店。犬吠埼灯台からも車で１分かかるかかからないかくらいのところで便利。 12時頃にまず犬吠駅にバイクを停めたときには結構車が一杯だったので、これは待つかな？と思ったが、灯台を一渡り見たあとで戻ってきたら一群の車はほぼ消えていた。 もしや昼時の営業は終わったかと思ったが、そうではないらしい。犬吠埼灯台にもいろいろ食べるところがあるので常時混むというわけでもなさそうだ。 自分が入ったときには待たずに席に座れたが、出るときにはまた順番を待つ客の群れができていたから繁閑に波があるようだ。 それはともかく中に入ると、右側は回転寿司、左側が海鮮料理になっていてそこでどちらかを選ばなければならない。 クレジットカードや電子マネーが使えるならばどちらにしようか迷ったが、このときよろしくないことに現金が2,000円しかなかったので、うっかりでも食べ過ぎるわけにはいかない。 というわけで、まさか2,000超えの料理しかないということはあるまいと思って海鮮料理を選んだ。 回転寿司の方は家族連れが多いような気がしたが、海鮮料理は比較的年齢層の高い客層だ。 しかもグループでツーリングに来ている50代のライダーたちが２組いた。 やはり犬吠埼はライダーが多い。 お茶を出されてメニューをパパっと見てみると、思ったより高い。これは手元の現金を考えてのことではあるが、食べたいと思うのは皆2,000円以上。 別に2,000円未満のものが不味そうということではないのだが、どれも丼もので海の幸に舌鼓を打ちながら犬吠埼の思い出にしようというにはやや貧弱に見えた。 とはいえ背に腹は代えられない。丼ものもマグロ丼やらイクラ丼、その他いろいろあったが丼ものとはいえどこででも食べられるようなものは頼みたくない。 ということで物珍しいキンメ丼を頼んでみた。 名前ですぐ分かるがキンメというとどうも煮付けばかりを思い出す。 煮魚にするものを刺身にして丼のご飯と一緒にして食べて美味しいのか、別のものを頼んでおくべきだったか迷ったが、頼んでしまったのだから来るのを待つしかない。 で、来たのが写真の丼。キンメの皮が硬そうだ。鱗で口を切ったらどうしようと思いつつも、まずは隣のアラ汁で喉を潤し、塩分補給。 生き返った気がする。具といえば欠片ほどのアラしか入っていないがとにかくまずは生き返るのが先。 こうして正気を取り戻して改めてキンメ丼を見るとさっきよりはみずみずしく見えるが、やはり皮は硬そう。 ただ丼一杯に刺身が乗っていて下のご飯が見えないからかき分けてご飯もバランス良く食べることにする。 いざ口に入れてみると！ 結構みずみずしい。皮も全然硬くなく、わさび醤油にちょうど合う。歯応えもしっかりしてこれは上手い。普段の煮魚からは想像もできなかった。 ご飯の量は決して少なくはなかったが、それ以上にキンメの量が多くて最後はキンメの刺身を味わいながら丼を空にした。 アラ汁は途中で飲み干してしまっていた。思い返せばそれほど塩味の効いたアラ汁でもなかったが長い間バイクに乗って塩分を欲していたということだろう。 しばし茶を飲み一息ついたがまだまだ先は長い。ということで早々に店をあとにした。金を払う間、順番を待つ人たちを見ていい時に来たと思った。 周りに同じような店はなく、来るとしたらここしかないかもしれないが、まあ来てよかったと思える店だった。 望むらくはクレジットか電子マネーが使えるよ...

Must stop here on the way to the light house. ☕💺 Fresh 🎣 Big selection 🦚 Has beer 🍻 Great staff 👨🏾‍🍳 Good line of sushi🐟🎣🎏🍥 Clean and well cared for 🖼️ Staff and owner has great pride for this restaurant🏆 Has plate dish sit down restaurant or a revolving sushi🍱 Revolving sushi has a great selection of fish soups and deserts 🍣🍤🍚🍮🥢🥣 Has parking 🚙 Free hot and fresh green tea☕ Great for date night or family fun 👩‍❤️‍👨👪 Would go back again and with Mom and Dad👳🧕 Sushi...

【2021年5月のレビュー】 ★５つ→★１つにダウン

2年ぶりに訪れて、学生時代からのよいイメージがすっかり崩れ去ってしまったので、新たなレビューを星を減らして書かざるを得ません。

いつから観光客相手のつまらない店になってしまったのでしょうか？ 味はいいですよ。でも値段が明らかにぼったくりです。

安くて美味しいものが食べられて地元の方もいらっしゃってる、そういう島武さんが好きだったから今まで銚子に行くたびに毎度通いました。でも、今後はもうリピートはありません。次回来た時には別の店を探そうと心に決めました。

定食メニューは1100円のすっかり貧弱になった刺身定食以外は、全て2000円以上。

今回は回転寿司に入りましたが、一番安い110円のお皿にはマヨコーンなど子供だましの物しかなく、220円でもほとんど地物は出ない。まともな寿司が食べたかったら一皿330円のものを選ばざるを得ません。

どんなに状態の良いものでも、たかがアジの握りで一皿330円を取るのはぼったくりです。おすすめメニューに至っては一皿550円と当たり前のように言う。それなら、銚子市内のスーパーで、地物のお寿司セットやお刺身セットを買うほうが、よっぽど安くて良いものが食べられます。

銚子は基本的には大衆魚を扱うことで大変有名な漁港です。それなのに日本海側の（東京の）高級料亭が扱うような魚で有名な地域の飲食店の定食の倍以上の値段になっているのは、一体どういうことなんでしょうか？

一泊二日の旅行をする場合には、一日目と二日目で回転寿司と定食どころと両方入るのですが、今回は1日目の回転寿司もろくに予算の都合で楽しめず、二日目は定食を食べに再び入ろうとは全く思えませんでした。

学生時代から20年近く通い続けましたが、もうリピートは無いと思います。コロナで打撃を受けて経営が大変なのは分かりますが、せっかく来てくれたお客さんからぼったくりを考えるとは堕ちたものです。

2年前の私のレビューを読んで、最近島武さんに行かれた方がたは、さぞがっかりされたと思います。私が謝ることでもないとは思いますが、本当に申し訳ありませんでした。そんな気持ちです。今後はこのお店、一切おすすめしません。

ガリはこだわっていて確かに美味しいです。ところがお茶はそこらの回転寿司 によくある粉茶の中でも、レベルが相当低いのです。喉がいがらっぽくなるような、粉薬のようなひどいお茶です。そうやって回転寿司の体裁を取っておきながら、高級寿司店も顔負けのぼったくり値段。お客さんの満足度を全く考えていないことは、ガリとお茶のアンバランスを見ても一目瞭然です。

なお、2年前のレビューは、以下をご覧ください。

【2019年のレビュー】...