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Joyfull
3.4
(208)
Yamamotonohanbagu Dazaifuten
4.0
(385)
増田家
3.8
(49)
$
活魚回転寿し 水天 大佐野店
4.0
(329)
$$$
休日に連れと訪問しましま。 インスタのフォロワーの方のインスタを拝見していて尾道ラーメンを食べられていたので触発されて訪問です。
オープン直後に訪問したためか先客は2組です。 尾道ラーメンとおにぎりをオーダーです。 店内は凄く寡黙な雰囲気が漂ってます！ 食べログフォロワーさんから聞いていたのであまり驚かなかったです(笑)
おにぎりはカウンターに作り置きがあるのでそれを取ってラーメンを待ちます。 その間に親子とご夫婦の2組が来店。 2組とも大盛をオーダーされています。
5分程度でラーメンが提供されました。 一目で非豚骨ラーメンエリアの出身者としては麺と背脂の量が微妙に感じます。
気を取り直してスープからいただきます。 背脂の量が少ないかとも思いましたが鶏ガラの良い出汁が出ていて凄くあっさりして美味しいです♪ このスープは何杯でも飲めちゃいます(笑) 続いて麺は中太のストレートですがあっさりスープが良く絡んで、こちらも美味しいです♪ ただ食べ進めていくうちに男性にはやはり麺が少ないかなと思います。 女性にはちょうど良いみたいです。 後のお客さんが大盛をオーダーしていた意味が解りました。
全体としては、静寂の中で食べる久しぶりの尾道ラーメンとしてはとても完成度が高く美味しくいただく事ができました。
また来...
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前々から道を通る度に気になっていたラーメン屋さん。やっとの思いで初来店です。
お客さんは、昼締めギリギリだったこともあり、私1人。チャーシュー麺ごはんギョーザセットと頼むと店主が無言で作り始めました。 なんだろう。言葉では言い表せない懐かしい雰囲気を感じました。私が平成生まれなので、そんな感じです笑
ラーメンは、これが尾道ラーメン！といえるあっさり醤油ベースで、平打ち麺との相性抜群。適度に背脂も浮かんで、一口食べる度に奥深い味わいが口いっぱいに広がりました。
特にびっくりしたのがギョーザのクオリティ。 セットにはギョーザ3個がついてきます。 このギョーザが美味しすぎて、ラーメンを食べた後は、ギョーザ→ご飯→残ったスープのローテーション。ギョーザ定食の完成です。
いつの間にかスープも完飲して、大盛りでも良かったなと後悔しています。
最近の小洒落た非豚骨ラーメン屋では味わえない、昔ながらの尾道ラーメン屋です。 味もこの福岡で長く続いてるのがわかるクオリティです。 店主もご高齢だそうで、これからも健康に気をつけて、無理せず続けていただければと思います...
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福岡県太宰府市大佐野6-1-12 にある
『尾道ラーメン...
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