Shoki Dazaifu — Restaurant in Dazaifu

妻と太宰府店さんには初めて行きました。 しょうきさんってこんなにお魚系のメニュー無かったかな？ 後でオーナーさん説明に、もつ鍋特化と書いて有ったが、じゃあもつ鍋専門店と名乗って欲しい。

モツ鍋以外は、焼き鳥しか無い感じの内容。

フロアは、よく見ると2人居たけど、略一人のスタッフが回してる感じ、厨房には年配の方と若い方の2人で店内そんなに混んではいなかった。

酢物の小鉢を頼み、焼き鳥を何種か頼む。 飲み放題を付けるか迷ったが初めての店だし、春日店に比べて活気も無いので止めた。

結果は正解で、まず焼き鳥用のキャベツが来て、酢物、暫くしてパンにチーズが乗った串が届く。

また暫くして焼き鳥がポツポツ届く。 二人で２本づつ頼んでた焼き鳥がそれはゆっくりと一品づつ届き、とてもテンポが悪い。

鳥肝やハツは赤紫の血が染み出していて、生の肉色の部分も有った、妻は大丈夫かな？と心配していた。（写真撮れば良かった、最近は営業妨害とか訴えられたりするらしいから）

ちなみに、ビールが最初に来てから酢物が届くまで殆ど飲んでしまう位時間がかかったし、五月雨式に届く焼き鳥は、もっと時間をかけて届いた。

とても人手不足なのかと思ったがそれ程でもなく、ツマミが届かないから酒も次を頼むのをためらう、結局取り敢えずと最初に頼んだ料理を食べ早々に引き上げた。

あれで二人で三千円以上払うなら、王将で焼餃子食べてビール飲む方が良い。

帰るときも、義務的にありがとう御座いましたと言ってるの感じる厨房スタッフに見送られた。

フロアスタッフのお兄さんは、アルコールを持ってくるスピードも早く、最後も見送りしてくれて気持ち良かった。（生少し泡多かったけど）

何故好意的なレビューが多い...

Affordable and delicious food. Not just the regular izakaya dishes here, but also set lunch menu items. And most of all, uncramped and very accommodating...

家族で初めて行きました。 店に入ると活気が全く感じられず、スタッフの感じも悪かったので、これは失敗したなとすぐに出たくなりましたが、お腹は空いていたので、食事させていただきました。 お料理は焼き鳥なども全体的に少し冷たい感じがして、もう少し熱々なまま提供してもらいたいです。 味が不味いということはなかったです。

あと、女性用トイレを利用した時に、便座用の除菌ウォッシュと手洗い場のハンドソープが空っぽで驚きました。 飲食店においてハンドソープが空っぽなのはありえません。

会計の際も、こちらの顔を見ることもなく、事務的な『ありがとうございました』の一言。

もう二...