Yamamotonohanbagu Dazaifuten — Restaurant in Dazaifu

R7.3.5の19時半頃利用した際の２名の大学生くらいの歳の女性スタッフの接客応対に不満を感じ、サービスが価格帯に見合っていなかったと感じました。少なくともこのスタッフがいる間（大学生であれば3〜4年程度）は、今回の出来事を思い出してしまうため、行かないことにする予定です。

妻と子供の3人で家族団欒の美味しい食事を楽しむために、時々利用しています。 サラリーマン生活の我が家にとって、1人前1,500円以上、幼児入れて3人で4,000円以上の価格帯は決して安いとは言えませんが、ハンバーグが美味しく家族も気に入っていることや、お子様ランチメニューがあること、そして何より、以前いらっしゃった男性スタッフの接客応対が丁寧かつ細かな心配りがあったことなどから、継続的に利用していました。

しかし、接客頂いた２名の若い女性の応対について、着席時の水の置き方がとても雑であったり、注文の際に、不機嫌そうな表情でボソボソしたような小さな声で、目を見ずに応対されるなど、こちらが何か失礼なことをしたのではないかと心配になるような対応をされ、不信感を抱くとともにとても残念な気分になりました。

また、注文したフライドポテトの塩味がとても強く、全く食べられないほどではないが、私は8本程度、妻は2本で塩見が強くて食べられなかったため、女性スタッフに『注文したフライドポテトの塩味がとても強いので、もし他にも注文されている方がいらっしゃるのであれば注意してください。』と伝えました。（10本程度（2割程度）は食べてしまったため、返品や交換は求めませんでした。） すると、そのスタッフは『すみません』とのみ、これまでと同じように無愛想に言ってその場を離れました。

スタッフの対応に不信感を持ってしまっていたため、スタッフの動きをしばらく観察していたところ、客の注文対応やキッチンに置かれた注文用紙を捌く様子で、すぐに店長やキッチンに報告している様子はなく、『すみません』という言葉と実際の行動のギャップを感じ不信感が高まりました。

その後、そのスタッフは、もう一人の女性スタッフが私たちの二つ隣の席で片付けをしていたのを手伝いに行き、そこで、私たちの席の方をこっそり指差し、コソコソと話をしているようでした。 話の内容は一部聞き取れる程度の大きさで、初めは、落ち着いた声色で『誰から言われたの？』、『（こちらを指差している様子）』『いつ？』『さっき』『誰が振ったのかな？』のような内容でしたが、しばらくすると、私が声をかけた女性スタッフの方が、不満を言うような声のトーン（内容は聞こえませんでしたが『おかしくない？？』のようなトーン）の会話がしばらく続いていました。 何を言っているのかはよく聞こえませんでしたが、これまでの接客応対や言葉と行動のギャップで不信感を抱き、よくモヤモヤしてしまい、悪口を言われているような気分になってしまいました。

その後、私が苦情を伝えたスタッフはキッチンの方へ戻って行き、もう一人のスタッフが片付けを終えて帰るタイミングでたまたま、私と妻が、スタッフの対応について、『接客が横柄だし、客が伝えた苦情を聞いて謝っただけで、キッチンや店長に伝える様子もない』と話していました。 片付けを終えたスタッフが近くを通った後、キッチンの方で何か話している様子で、しばらくした後、私が苦情を伝えた方のスタッフが、新しい伝票を持って席まで訪れ、『すみません。これ、先ほどのフライドポテトの分、お値引きしています』と言って、新しい伝票（フライドポテト分の金額が引かれたもの）を差し替えて行きました。

席についてから約１時間、折角少し贅沢をして、美味しくて楽しい食事をする予定であったのに、スタッフの応対が気になって、とてもモヤモヤし、残念な気分になりました。

会計時に、店長と思われる中年男性がキッチンから出てきてこちらに近寄り、『先ほどはすみませんでした。塩を2回振ってしまったようでして。。』と頭を下げて丁寧な謝罪がありました。（2人の女性スタッフからの謝罪は、当然、特にありませんでした。）

接客業は人不足が深刻で、人材が集まらないとよく聞きますし、原材料の高騰や賃金上昇を受け、サービス維持にとても苦労されていることとは思います。しかし、利用者の立場で私の感覚からすると、今回の価格（4,200円程度）でこのサービスの質（ハンバーグは美味しいが、接客応対に不満がある）であるなら、2度と利用したいとは思いません。

それなりのお金を払ってレストランで食事をする以上、私は、お店に対して、スタッフの方たちの愛想や気配りまでは求めなくても、スタッフの接客応対の声のボリュームや表情が不適切でないこと、客前で人を指差してコソコソと話をしないこと、苦情は速やかに責任者に伝えるということは期待をしています。

店長様に置かれては、ご苦労が多いことと思いますが、接客応対につい...

Their services are very nice the staff are super friendly, they smile always even when it's late like 9 pm, and of course, their food is super delicious ❤️❤️❤️😜😜 I love the English music they play 😅😜😜unlimited bread, if you are looking for Italian food, try this one you will...

博多へ行く途中、GoogleMapで高評価だったこちらへ寄りました。 駐車場はたくさんあり、停めやすいです。客層はご夫婦やファミリー多めなので賑やかです。

和風ハンバーグと悩みましたが、はじめてなので看板メニュー｢山本のハンバーグ｣を注文。ライスかパン、味噌汁かスープが選べます。

テーブルに呼び出しベルは無いですが、ホールには若い女性スタッフが多く、目配りが行き届いておりテキパキと動いてくださいます。

提供スピードは早く感じました。 まずサラダとマンスリージュースが出てきました。ジュースに入っている食材を、カゴの中に入れてきて説明してくださるので分かりやすかったです。12月はりんご、いちご、かつお菜、ハナッコリー、にんじんが入っていました。とても飲みやすくておいしかったです。 サラダもドレッシングがとてもおいしかったです。

ハンバーグはぐつぐつの状態で出てきます。熱いのが苦手なので食べ始めるまで時間がかかりました。上の白いものが気になっていたのですが、メレンゲのようなものでおいしかったです。 お肉は和牛、えのきが混ぜ込んでありました。 好みがあると思いますが、デミソースがたっぷりなので和牛の美味しさはよく分かりませんでした。ほぼソースの味になります。(なので－1) 付け合せはゆで卵、じゃがいも、ししとう、パスタ麺と全体的に重めです。

スープはクラムチャウダーのような味で、軽い口当たりでおいしかったです。

ライスを少なめで注文し、パンをひと切れおかわりしました。ライスもパンもおかわり自由なので、ライス少なめ＋パンがおすすめです。 パンは4種類あり、ごまの食パンにしましたがふわふわでおいしかったです。 レジ横にパンやスコーンの販売もあります。

価格は2000円弱なので少々高めですが、大食いの方であればライスとパンがおかわりできるのでコスパはよいと思います。 ちなみに和風ハンバーグや他のメニューはもっと低価格なので、そちらも頼むと満足度は高いかもしれません。

次伺う時は和風ハンバーグを...