Ebi ebi shokudou ebi hachi-pon Futsukaichi honten — Restaurant in Dazaifu

福岡県に14店舗ある居酒屋チェーンの「しょうき」さんが経営されている、えび料理がメインの食堂兼居酒屋さん。 2020年8月6日にオープンされています。 元々は「しょうき...

太宰府市都府楼南。 「美味しい豊富な海老料理の数々を楽しんでもらえるお店」を コンセプトにしている「えびえび食堂えび八本」を訪店。大衆居食家しょうきを始めとした飲食店を展開しているしょうき企画の店舗。 海老に特化した店で面白そうなので子供達を連れて行ってみた。

場所はギリギリ太宰府市でほぼ二日市エリア。 ボーリング場やカラオケ店舗が併設されているので駐車場も共同利用でき多くあります。

内観はカウンターと小上がりの半個室の様な作りになっています。明るく綺麗な印象です。 注文は口頭。 支払いはQR決済可能。

メニューは定食があり、お一人様でも使い勝手が良さそう。ランチも人気の様です。

本気の海老フライ 海老フライはやっぱり定番！ 大きいサイズの海老を保水剤なし、伸ばし無しで使用。海老本来の味と身のぎっしり感が自慢！

注文は 海老フライ　　　　　　220円(税込) x20尾 海老の塩焼き　　　　　231円(税込) ×10尾 海老とアボカド生春巻　869円(税込) 海老レタス炒飯　　　　759円(税込) 海老マヨ　　　　　　　759円(税込) 海老のアヒージョ　　　1,089円(税込) 彩り野菜サラダ　　　　649円(税込) 海鮮スンドゥブチゲ　　869円(税込) のり塩ポテト　　　　　429円(税込) イカ焼き　　　　　　　649円(税込) クリームチャンジャ　　429円(税込) 若鶏唐揚げ（4個）　　　539円(税込) やまめ塩焼き　　　　　649円(税込)x2

生ビール(キリン一番搾り)　605円(税込) ハイボール(キリン陸) ...

店名の通りで徹底的にえび料理🦐🦞でした。コンセプトが分かり易くて良かったです。一品ずつの量も多くてそれ程多くのメニューを試せた訳では無いのですが，料理そのものはどれも美味しかったです。残念だったのはテーブルに置いてあった醤油ではないもの。大体どのお店もそうなんですが，塩と醤油にこだわるだけでも差別化できるのに勿体ないなぁ。そんなにドバドバ使う人もいないでしょうから，良いものをセレクトして欲しいですね。きっとそれでまたお客様増えるのでは？今でもどんどんお客様入ってありますから。あ！忙しくなり過ぎるかもしれませんね。でも検討していただけると嬉しいです。

The restaurant was thoroughly shrimp dishes as the name suggests. The concept was easy to understand. The dishes themselves were all delicious, although the portions were too large for me to try that many dishes. The only thing that disappointed me was the non-soy sauce on the table. As is the case with most restaurants, it would have been a shame if they had only used salt and soy sauce to differentiate themselves from others. I hope they choose good ones, because not everyone uses so much soy sauce. I hope you will...