Akiyoshi Takefu — Restaurant in Echizen

久しぶりに秋吉が食べたくて19時に1人で入店。店内は混雑。私が入ったことに気づかないのは忙しい時は分かります。順番待ちの紙らしきものに名前を書き、12.3分店内で厨房の方やホールの方で話せそうな方を探すも見向きもされず、次に入店してきた男性2人の方が来店の時にホールの女性は私と2人が立っていている方にむかって何名様ですか？と問いかけ、男性は2人と答えこちらどうぞ。と、案内されました。目には3人うつっていたはずです。その後接客してくださるのかと思えば帰ってこず。忙しいから仕方ないかな。と仕方なく厨房の男性スタッフに、1人食べれますか？と声をかけました。そして帰ってきた言葉が忙しそうに「食べれると思いますよ。」でした。その後男性スタッフとの話は終了しました。そして私は店を出ました。秋吉は気持ち良い接客で大好きですが、あんな1度もいらっしゃいも言われない秋吉あるんだなと思いました。待つのは全然構わないのです。ちょっと待ってねの一言でいいのにその言葉がなぜ出てこないのかがわかりません。どうしていいか分からないのが1番ダメなんです。知らない客が入口で棒立ちになっていたら放置ではなく、...

夜19時くらいに2名で来店。テーブル全て埋まっていたので名前を書いてテーブルが空くのを待っていた。15分後くらいにカウンターに通されそうになった。受付表に書いたとおりテーブル希望と伝えると、3名以上じゃないとテーブルはだめとのこと。奥のテーブルで2名で食事しているお客さんがいたので、「あの人たちはなぜ2名なのに私たちはダメなのか？」と聞くと、「あちらのお客様はあとでもう1名来ますから」と。嫌々そうに、途中で3名以上のお客さんが来たらカウンターに移動するという条件付きでテーブルに通してもらった。結局、2名で食べてたテーブルにもう1人が来ることはなくお会計してた。 まぁそんなことはどうでもいいのだが、レジのお姉さんと厨房のおじさん以外のスタッフ全員の態度が悪すぎる。特にホールの20代女性スタッフは喧嘩売ってんのかと思われても仕方ない態度の悪さ。 シロは半焼け、焼きおにぎりもただの焦げたおにぎりだった。 ここの秋吉をまた利用する理由が見当たらない。同じ値段なら他の店舗に行けばよかった。 とにかく、本部の人はこの店舗のスタッフをどうにかした方が...

秋吉は好きで色々な店舗に行きますが、二度と行くことがないと言い切れる店舗です。 何度かうかがい、都度応対が悪く、もう行かないだろうな、と思って数ヶ月経ち、また訪れる機会があって行きましたが、相変わらず何の変化もみられない、最悪な接客でした。（そのまま食べずに武生西店に行きました） いらっしゃいませ、お待たせしました、などの、飲食店で当たり前にありそうな声かけもなく、待たせていることに対しての悪気というか配慮もない。 秋吉本部にクレームを言いたくなるほどのレベルです。 福井のソウルフードと言われている秋吉ですが、この店しか知らない場合、これが基準になってしまう県外の方がいるというのは残念でなりません。 改善の余地は山ほどありますが、おそらく改善がないので、以後、他の...