れすとらん 夕照の里 — Restaurant in Ena

なんと言うか、ホールとキッチンの連携が取れてないように感じました。

案内される時に、[料理の提供に時間がかかります]と確かに言われました。 しかしそれで、50分かかると思いますか？ 普通20～30分くらいって思いません？

50分かかっちゃったんです。

僕らの後に入店してきた家族連れ、老夫婦、女性グループは天丼やら麺やら配膳されるなか、僕らのは一向に来ない、店員に聞くと他のお客様も配膳されてないと言うが、ではあの人たちが食べてるものは何？蜃気楼？ 月は出ているか？

僕はサーモン丼で、それこそそんなに調理時間のかからない物なのに50分かかり、店員さんが小まめに声かけというか、気遣い？してくれる訳でもなく50分待ちました。

因みにメニューではご飯大盛りで注文して普通に普通盛りです。普通の感性であれを大盛りとは呼ばないです。

一番上に書きましたが、キッチンスタッフとホールスタッフとの連携が取れてないように感じましたし、連れの人もそう感じてました。 他のお客さんにも、あちらこちらと苦情を言ってる人が居たので、改善する気があれば出来れば改善して欲しいです。

結局急いで食べて出発しましたが、帰宅できたのは予定してた時間より60分遅くなりました。 道路事情は良し、渋滞に捕まってもいません。 (雨には降られましたが) 単純にお昼ご飯で50分も使ったからです。

お店を変えることも出来ましたが、作っちゃってたらと思うと中々席を立てませんでした。

50分も使ったために、鮮度物の鮮度が落ちてしまい着いた頃には破棄するレベルでした。

せめて、提供に時間がかかるとか抽象的な表現ではなく、〇〇分くらいかかりますと言って欲しいです。

50分というのは時間としては大きいです。 50分あれば 道路事情も変わります。 天気も変わります。 帰宅時間も変わります。

長時間、長距離運転の際は小まめな休憩が、推奨されてますよね？ されてて、小まめな休憩を取り飯を食うのに50分です。 まぁ休めはしましたがね…でも怒りが湧いてきますよ…

正直、腹が満たされた感覚より、空腹で50分待った時間が長過ぎて、メニューと実物が違いすぎて飲むように食べ店を出ました。

正直待たされても、さっさと席を立てばよかったんでしょうが、30分くらい待ってたら、待っちゃうじゃないですか。

僕らも悪いすけど高速道路に居を構えるお店として50分客を放ったら...

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