Mano e Mano — Restaurant in Fuji

富士で週末うきうき通える数少ないお店。 月曜ランチテイクアウトで利用。今はコロナ対応でテイクアウトのみで受け付けているようだ。当日開店11:30に電話注文し、急がない早めで12:45分受け取り。当日予約でこれだけの料理がいただけるのはうれしい。 ごちそうサラダBOX、パスタ、鴨モモ肉のコンフィBOX、カスタードプリンを頂いた。お店前のプランターや畑で作ったハーブやお野菜がふんだんに含まれている模様。どのお料理も個々にはよく見知った食材のようだが、料理としてすごく美味しそうで実際美味しい。こういうお店は、普段自分が作ったり食べたりするとき、素材を生かし切って味わいきっているのか、少し反省し背筋がのびる気がする。もちろん、いつ誰と行っても間違いないお店だろう。 べた褒めになってしまったが、障害は駐車場が交通量の多いカーブ内側で、入口段差高さが欧州ノーマルセダンでもちょっと怖いところくらいか。道向こうのスーパーの買い物と兼ねて訪れるか、南側2台分くらいの段差の低いところが開いているのを祈るばかり。

2021/7追加 オードブル盛合せをいただいた。 季節などにより変わるらしいが、おそらく自家製のスモークサーモンがとても良かった。すごくジューシーで旨味たっぷり！見知った素材でこういう予想を超えた美味しさを出してくるところは少ない。とても大切に...

We really enjoyed having lunch here. The couple who owns the restaurant are so sweet. The food was delicious. Thank you for the...

前菜から気分が上がる美味しさでした。パスタも追加料金にはなりますが、幾つも選べました。 基本パスタランチは2000円ですが、スープならそのまま、前菜にすると+100円、パスタは+200円の帆立と春菊のトマトソースにしました。家族は、里芋とベーコンと、貝柱と葱のアンチョビソースを頼みました。トマトソースと美良かったのですが、里芋とベーコンがとても美味しかったです。 デザートも2種類で嬉しいです。

感染にとても配慮されていて、予約の電話でも体調不良者が居ないか、お店に伺った時も確認がありました。

とても美味しか...